Thay vì phải dùng muôi múc, mẹo vặt đơn giản này khiến váng mỡ từ nồi nước dùng nhanh chóng được “hút sạch”.
[presscloud]14481[/presscloud]
Đoạn video được quay tại một nhà hàng của Trung Quốc, ghi cảnh thực khách chia sẻ cách vớt váng mỡ trong nồi nước lẩu đầy dầu mỡ béo, thu hút hàng trăm nghìn lượt xem.
Theo đó, chỉ cần sử dụng 1 cục đá lạnh lớn, nhúng nhẹ vào nồi nước lẩu rồi nhấc ra. Khi đó, dầu mỡ sẽ đông lại và bám vào cục đá. Lúc này bạn chỉ cần dùng thìa hoặc đũa gạt lớp mỡ thừa ra khỏi cục đá. Lặp lại vài lần như thế, những váng mỡ trong nồi nước dùng sẽ trong veo.
Quỳnh Chi(T/h)
