Từng con tôm giòn giòn mặn ngọt ăn kèm với ngồng tỏi thơm ngon rất hấp dẫn, lại cực tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g tôm khô
- 150g ngồng tỏi
- 3 quả ớt
- 3 tép tỏi
- Gia vị: Muối, nước tương, dầu hào, dầu ăn.
Sơ chế nguyên liệu
- Tôm khô rửa sạch ngâm trong nước cho mểm rồi vớt ra để ráo nước.
- Ngồng tỏi rửa sạch thái khúc, tỏi ớt thái nhỏ.
Cách làm tôm rang ngồng tỏi cực ngon
- Bước 1: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tôm vào đảo đều cho tôm săn lại.
- Bước 2: Thêm ớt vào đảo chung rồi đổ ngồng tỏi vào đảo đều cho các nguyên liệu chín.
- Bước 3: Cuối cùng thêm chút muối, nước tương, dầu hào đảo lại cho các nguyên liệu chín và ngấm gia vị là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
