Người bị bệnh về gan
Một số thành phần của tỏi đen khi vào dạ dày, ruột sẽ gây kích thích mạnh, có thể gây ức chế tiết dịch vị ảnh hưởng đến việc tiêu hóa của thức ăn. Khi đó, gan sẽ phải làm việc căng thẳng hơn bình thường.
Người có bệnh về gan nên tránh ăn tỏi đen, nếu không rất dễ bị buồn nôn và mệt mỏi. Các thành phần dễ bay hơi trong tỏi sẽ làm giảm lượng hemoglobin, có thể dẫn đến thiếu máu và gây nhiều bất lợi cho việc điều trị bệnh gan. Ngoài ra, cơ thể thiếu máu sẽ dẫn đến tình trạng suy nhược rất dễ mắc nhiều chứng bệnh khác.
Người bị bệnh về mắt
Theo Đông y, ăn nhiều tỏi đen trong thời gian dài sẽ làm tổn thương đến mắt và gan làm suy giảm thị lực. Vì thế, những người mắc bệnh về mắt, thiếu máu, chóng mặt, suy giảm trí nhớ không nên ăn quá nhiều tỏi.
Người bị tiêu chảy
Mặc dù tỏi có tính kháng viêm hiệu quả nhưng khi bị tiêu chảy, vi khuẩn rất dễ xâm nhập vào đường ruột làm tổn thương niêm mạc và xung huyết, hệ tiêu hóa suy giảm khả năng phân giải các chất khiến người bệnh càng đau hơn và đi vệ sinh nhiều hơn.
Người bị bệnh thận
Người bị bệnh thận hoặc đang uống thuốc thì nên tránh ăn các thực phẩm cay nóng như tỏi, ớt. Nếu cố ăn thì sẽ có khả năng xuất hiện tác dụng phụ rất rõ rệt, không những có thể khiến bệnh cũ tái phát mà còn làm thuốc uống vào mất hiệu quả, hoặc thuốc sản sinh ra phản ứng liên tục, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ngoài 4 nhóm trên, một số trường hợp như người có sức đề kháng yếu, phụ nữ mang thai, người có tạng nhiệt, nóng sốt, người dị ứng với tỏi… nên hạn chế ăn thực phẩm này. Người dùng thuốc chống đông máu cũng không nên sử dụng nhiều tỏi đen.
Đinh Kim(T/h)
