Xét riêng lẻ, cà phê và chanh đều có những lợi ích tiềm tàng cho sức khỏe, nhưng không có bằng chứng nào cho thấy việc kết hợp chúng lại sẽ tạo ra "thần dược" giảm cân như lời đồn.
Tuy nhiên, chanh và nước chanh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Chanh là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C và flavonoid, những chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Vitamin C cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng của cơ thể.
Một nghiên cứu từ năm 2008 đã chỉ ra tiềm năng của polyphenol trong chanh trong việc giảm béo. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nghiên cứu này chỉ được thực hiện trên chuột và hiện chưa có nghiên cứu nào chứng minh hiệu quả tương tự của chanh trong việc giảm mỡ ở người.
Về cà phê, nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ caffeine với liều lượng lớn có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa carbs và chất béo, từ đó làm tăng tốc độ trao đổi chất và giúp cơ thể đốt cháy nhiều năng lượng hơn. Tuy nhiên, điều này chỉ thực sự mang lại hiệu quả giảm mỡ khi bạn đang trong tình trạng thiếu hụt calo, tức là đốt cháy nhiều calo hơn mức nạp vào mỗi ngày. Việc lạm dụng cà phê để giảm cân cũng có thể dẫn đến nhiều tác dụng phụ không mong muốn.
Cũng như bất kỳ loại thực phẩm nào, tác động của cà phê đến sức khỏe phụ thuộc vào lượng tiêu thụ và cơ địa của mỗi người. Uống quá nhiều cà phê (trên 3-5 tách mỗi ngày) có thể gây ra các tác dụng phụ như bồn chồn, mất ngủ, tim đập nhanh, thậm chí làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim ở những người có sẵn yếu tố nguy cơ.
Cà phê và chanh đều có những lợi ích riêng cho sức khỏe, nhưng không có bằng chứng khoa học nào chứng minh việc kết hợp chúng lại sẽ mang đến hiệu quả giảm cân thần kỳ. Giảm cân thành công hay không phụ thuộc vào việc bạn kiểm soát lượng calo nạp vào và tiêu hao ra sao. Hơn nữa, không phải loại đồ uống nào cũng có thể kết hợp tùy tiện, bởi chúng có thể làm thay đổi hương vị, thậm chí gây ra những phản ứng không mong muốn cho cơ thể.
Cách giảm cân hiệu quả
Để giảm cân hiệu quả và bền vững, bạn cần kết hợp nhiều yếu tố, bao gồm chế độ ăn uống, tập luyện và lối sống lành mạnh. Dưới đây là một số cách giảm cân hiệu quả bạn có thể tham khảo:
Về chế độ ăn uống:
Tạo thói quen ăn uống lành mạnh:
- Ăn nhiều rau xanh, trái cây và protein nạc.
- Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, đồ uống có đường và chất béo không lành mạnh.
- Chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày để tránh cảm giác đói và ăn quá nhiều trong một bữa.
- Uống đủ nước mỗi ngày để giúp cơ thể hoạt động tốt hơn và giảm cảm giác thèm ăn.
Một số chế độ ăn kiêng phổ biến:
- Chế độ ăn low-carb: Giảm lượng carbohydrate nạp vào cơ thể, tập trung vào protein và chất béo lành mạnh.
- Chế độ ăn keto: Hạn chế tối đa carbohydrate, tăng cường chất béo để cơ thể chuyển sang trạng thái ketosis, đốt cháy mỡ thừa để lấy năng lượng.
- Chế độ ăn Địa Trung Hải: Tập trung vào rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt, cá, dầu ô liu và các loại hạt.
Về tập luyện:
- Tập ít nhất 150 phút mỗi tuần với cường độ vừa phải hoặc 75 phút mỗi tuần với cường độ cao.
- Kết hợp các bài tập cardio (chạy bộ, bơi lội, đạp xe) và tập tạ để tăng cường cơ bắp và đốt cháy nhiều calo hơn.
- Tìm một hoạt động mà bạn yêu thích để duy trì động lực tập luyện.
Về lối sống:
- Ngủ đủ giấc: Ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi đêm để cơ thể phục hồi và tái tạo năng lượng.
- Quản lý căng thẳng: Căng thẳng có thể dẫn đến tăng cân, vì vậy hãy tìm cách giảm căng thẳng như yoga, thiền hoặc dành thời gian cho sở thích cá nhân.
- Theo dõi tiến trình: Ghi lại cân nặng, số đo cơ thể và chế độ ăn uống để theo dõi sự tiến bộ và điều chỉnh kế hoạch giảm cân khi cần thiết.
