Mùa hè nóng nực với thực đơn cơm tối siêu ngon không dầu mỡ chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng.
1. Thịt lợn luộc
Thịt luộc vốn là món ăn đơn giản thường có mặt trong bữa cơm gia đình hàng tuần, nhưng không phải ai cũng biết cách luộc thịt ngon. Thay vì luộc thịt theo như cách truyền thống hãy làm thịt luộc theo cách này chắc chắn bạn sẽ bất ngờ về món ăn tưởng chừng như quá đỗi quen thuộc đấy! Thịt chân giò được bó chặt, thấm gia vị, thơm mùi sả hành chấm thêm chút nước mắm ớt cay quả thực đưa cơm không gì bằng.
2. Canh rau mồng tơi nấu mướp
Canh rau mồng tơi nấu mướp là món ăn quen thuộc của mùa hè. Tô canh thanh mát, phần tôm khô càng tăng thêm độ ngọt cho món canh. Bữa cơm có bát canh rau mồng tơi nấu mướp thêm vài quả cà pháo muối cũng đủ “đánh bay” nồi cơm rồi.
3. Dưa chuột trộn
Trong thời tiết oi bức thì những món ăn mang tính chất thanh mát lại hạn chế nấu nướng càng được ưa chuông. Cùng thử món ăn từ dưa leo để kích thích cả nhà ngon miệng và chống ngán cho thực đơn cơm tối nhé!
ĐI CHỢ CẦN MUA NHỮNG NGUYÊN LIỆU GÌ? *Thực đơn cho 4 người *Chi phí: 58.000 đồng 1 mớ rau mồng tơi: 5.000 đồng 1 quả mướp: 2.000 đồng 50g tôm khô: 10.000 đồng 300g thịt chân giò: 30.000 đồng 2 quả dưa chuột: 1.000 đồng 100g giá đỗ: 1.000 đồng Rau thơm, sả, hành khô, ớt, tỏi, chanh: 7.000 đồng Lạc rang: 2.000 đồng |
Maialina
Nguồn: Trí Thức Trẻ
Xem thêm video:
[mecloud]U9C0dt58pd[/mecloud]