+Aa-
    Zalo

    Thịt bò xào mướp đắng đậm đà cho bữa cơm cuối tuần

    • DSPL

    (ĐS&PL) - (ĐSPL) - Thịt bò xào mướp đắng đơn giản, dễ làm giúp bữa cơm cuối tuần trở nên hấp dẫn hơn. Dưới đây là cách chế biến thịt bò xào mướp đắng đúng vị nhất.

    (ĐSPL) - Thịt bò xào mướp đắng đơn giản, dễ làm giúp bữa cơm cuối tuần trở nên hấp dẫn hơn. Dưới đây là cách chế biến thịt bò xào mướp đắng đúng vị nhất.

    Thịt bò xào mướp đắng đậm đà cho bữa cơm cuối tuần

    Nguyên liệu:

    Khổ qua: 3, 4 quả (hay còn gọi là mướp đắng)

    Thịt bò: 200g

    Hành lá, ngò rí, ớt sừng

    Tiêu, tỏi băm, dầu ăn

    Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, súp…

    Nước tương


    Cách làm:

    Sơ chế nguyên liệu:

    Thịt bò mua về rửa sạch, thái mỏng. Sau đó ướp thịt với nước tương, tỏi băm, bột nêm và 1 ít tiêu.

    Khổ qua (mướp đắng) cạo sơ vỏ giúp mướp đỡ dai, sau đó cắt dọc mướp đắng rồi cắt chéo mỏng vừa ăn.

    Hành lá, ngò rí cắt khúc, ớt sừng cắt sợi.


    Chế biến:

    Bước 1: Phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào sơ, trút ra đĩa.

    Bước 2: Cho tiếp khổ qua vào xào, nêm nếm vừa ăn, rồi cho thịt bò trở lại xào chín, thêm hành lá và ớt sừng vào.


    Bước 3: Đảo qua rồi tắt bếp.

    Chúc các bạn có bữa cơm cuối tuần ngon miệng!

    MỸ AN (Tổng hợp)

    Xem thêm video:

    [mecloud]ekxG5Bk8xs[/mecloud]

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/thit-bo-xao-muop-dang-dam-da-cho-bua-com-cuoi-tuan-a120400.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.