Tại sao không nên trộn baking soda và giấm để làm sạch?

Phản ứng hóa học khi trộn baking soda và giấm

Baking soda (NaHCO3) có tính kiềm, còn giấm (CH3COOH) có tính axit. Khi trộn chúng với nhau, sẽ xảy ra phản ứng trung hòa tạo ra nước, muối và khí cacbonic (CO2):

NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2

Khí CO2 chính là nguyên nhân tạo ra hiện tượng sủi bọt khi bạn trộn baking soda và giấm. Phản ứng này diễn ra rất nhanh và mạnh, khiến hỗn hợp mất tác dụng làm sạch gần như ngay lập tức.

Mất hiệu quả làm sạch

Baking soda: Với độ pH khoảng 9, baking soda có khả năng trung hòa axit, phân hủy dầu mỡ, tẩy rửa các vết bẩn cứng đầu.

Giấm: Có tính axit với độ pH khoảng 2, giấm hiệu quả trong việc khử mùi, diệt khuẩn, làm sạch các vết bẩn do cặn khoáng gây ra.

Khi trộn lẫn, baking soda và giấm sẽ trung hòa lẫn nhau, làm giảm đáng kể hiệu quả làm sạch của cả hai. Lúc này, hỗn hợp chủ yếu chỉ còn nước và muối, không còn khả năng tẩy rửa mạnh mẽ như khi sử dụng riêng lẻ.

Nguy cơ tiềm ẩn

Mặc dù không gây độc hại, nhưng việc trộn baking soda và giấm trong bình kín có thể gây ra một số nguy hiểm:

Áp suất: Khí CO2 sinh ra từ phản ứng có thể tạo áp suất lớn trong bình kín, dẫn đến nguy cơ nổ.

Ăn mòn: Hỗn hợp sau phản ứng có thể ăn mòn một số vật liệu như kim loại, đặc biệt là nhôm.

Cách sử dụng baking soda và giấm hiệu quả

Thay vì trộn lẫn, hãy sử dụng baking soda và giấm riêng biệt để tận dụng tối đa hiệu quả làm sạch của chúng:

Baking soda:

Tẩy rửa: Rắc baking soda lên bề mặt cần làm sạch, sau đó dùng khăn ẩm lau sạch.

Khử mùi: Đặt một bát baking soda trong tủ lạnh, tủ quần áo hoặc phòng tắm để hút ẩm và khử mùi hôi.

Thông cống: Đổ baking soda xuống cống, sau đó đổ thêm nước nóng để thông tắc.

Giấm:

Làm sạch: Pha loãng giấm với nước theo tỷ lệ 1:1, sau đó dùng để lau chùi các bề mặt như kính, gương, sàn nhà.

Khử mùi: Xịt giấm pha loãng vào không khí hoặc lên các bề mặt có mùi hôi.

Tẩy vết ố: Ngâm quần áo bị ố vàng trong dung dịch giấm pha loãng trước khi giặt.

Kết hợp baking soda và giấm đúng cách

Trong một số trường hợp, bạn vẫn có thể kết hợp baking soda và giấm để làm sạch, nhưng cần sử dụng đúng cách:

Thông cống: Đổ baking soda xuống cống, sau đó đổ giấm vào. Phản ứng sủi bọt sẽ giúp đánh bay các chất cặn bã. Lưu ý không đậy nắp cống trong quá trình này.

Làm sạch lò nướng: Rắc baking soda lên bề mặt lò nướng, sau đó xịt giấm lên. Đợi khoảng 30 phút rồi lau sạch bằng khăn ẩm.

Trộn baking soda và giấm không phải là cách làm sạch hiệu quả. Hãy sử dụng chúng riêng biệt hoặc kết hợp đúng cách để đạt được hiệu quả tốt nhất.