Một trong những điểm đáng chú ý là cơ sở sản xuất thực phẩm tiến hành truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm có nguy cơ mất an toàn hoặc khi sản phẩm không bảo đảm an toàn hoặc khi có yêu cầu của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, Sở đã triển khai lực lượng thanh tra kiểm tra mặt hàng lòng se điếu, nội dung kiểm tra sẽ tập trung vào nguồn gốc sản phẩm và điều kiện về an toàn thực phẩm.
Liên quan đến vụ 37 người nhập viện ở TP.HCM, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có công văn đề nghị các đơn vị truy xuất tận cùng nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có văn bản gửi các đơn vị liên quan khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan vụ 38 học sinh đau bụng, nôn ói sau bữa xế chiều.
