Món ngon từ tóp mỡ
Tóp mỡ – nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản và dân dã lại có thể biến tấu thành nhiều món ngon đưa cơm, đậm đà hương vị quê nhà.
Tóp mỡ – nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản và dân dã lại có thể biến tấu thành nhiều món ngon đưa cơm, đậm đà hương vị quê nhà.
Từng miếng tóp mỡ giòn, bùi, béo ngậy lại thấm đậm gia vị đảm bảo sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn.
Tóp mỡ là một trong những món ăn thời bao cấp, hiện nay bỗng trở thành đặc sản được các chị em tìm mua ráo riết với giá 500 nghìn/kg.
Nếu chỉ một lần tận mắt chứng kiến các loại “đặc sản” bình dân như: khô tẩm gia vị, da heo phồng, bì heo, tóp mỡ... được chế biến ra sao, hẳn nhiều người sẽ khiếp tới già...
Rất nhiều lò tái chế dầu ăn và tóp mỡ siêu bẩn đang hoạt động công khai tại khu vực huyện Hóc Môn và quận 6 của TP HCM.
