Vụ thịt nấu cho trẻ ở Thái Nguyên nhiễm dịch tả châu Phi: Đình chỉ hiệu trưởng
Bà Nguyễn Thị Minh Khoái - Hiệu trưởng Trường Mầm non Hoà Bình - hiện bị tạm đình chỉ công tác 15 ngày để phục vụ công tác kiểm tra.
Bà Nguyễn Thị Minh Khoái - Hiệu trưởng Trường Mầm non Hoà Bình - hiện bị tạm đình chỉ công tác 15 ngày để phục vụ công tác kiểm tra.
Không khó để bắt gặp cảnh người bán treo thịt bò lên cao trong khi thịt lợn lại đặt trực tiếp trên bàn. Sự khác biệt này khiến nhiều người thắc mắc về lý do.
Bộ GD&ĐT yêu cầu công khai tất cả các đơn vị cung cấp suất ăn, cung cấp thực phẩm trong các cơ sở giáo dục lên trên các trang thông tin điện tử của các địa phương, phương tiện thông tin đại chúng để phụ huynh, các đơn vị chức năng và toàn thể xã hội có thể giám sát....
Các đối tượng đã móc nối với cán bộ kiểm dịch để bỏ qua quy trình kiểm soát, “phù phép” đưa gần 300 tấn thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi vào chợ, trường học.
Hải Phòng yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với thịt dịp Tết Nguyên đán 2026, sau vụ thịt lợn bẩn ở Công ty CP Đồ hộp Hạ Long.
Công ty CP Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) tạm dừng hoạt động sản xuất tại Nhà máy Đồ hộp Hạ Long ở Hải Phòng, dự kiến tối đa 14 ngày (kể từ ngày 12/1).
Không chỉ mang theo mầm bệnh, thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi còn ẩn chứa "combo" nguy hại gồm vi khuẩn, ký sinh trùng và các độc tố cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe.
Công an tỉnh Đồng Tháp vừa phát hiện hơn 5,4 tấn thịt, mỡ động vật không rõ nguồn gốc trên địa bàn.
Cơ quan chức năng đang tiến hành xử lý, tiêu hủy 100 tấn thịt heo đông lạnh bốc mùi hôi, có hiện tượng đổi màu tại kho chứa của 1 hộ kinh doanh ở Gia Lai.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện 2,7 tấn thịt lợn chưa qua sơ chế, được phủ bạt, đã ngả màu và bốc mùi hôi thối.
Công an phường Cam Đường đã phối hợp với Chi cục Thú y và Bảo vệ thực vật khu vực Lào Cai – Cam Đường tiến hành tiêu hủy hơn 400kg thịt lợn bốc mùi hôi thối.
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn thịt lợn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Ba cửa hàng Fresh Shop của C.P. Việt Nam bị xử phạt vì hành vi kinh doanh thực phẩm trong khi giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hạn.
Liên quan đến vụ lùm xùm vụ C.P. Việt Nam bị "tố", ghi nhận tại một số siêu thị tại Hà Nội, các sản phẩm của C.P vẫn được bày bán, nhưng tờ "Cam kết từ thương hiệu CP" trước đó đã không còn xuất hiện.
Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk vừa thu giữ hơn 1 tấn thịt heo không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Tổ công tác đã kiểm tra xe tải BKS 75C-103xx đang dừng đỗ tại sân của cơ sở giết mổ này và phát hiện trên xe có 9 con heo đã chết.
Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam đã có công văn phản hồi và khẳng định thông tin trên mạng là bịa đặt, sai lệch về sản phẩm sau giết mổ của công ty.
Thịt lợn là món ăn quen thuộc hàng ngày của nhiều gia đình nhờ giàu dinh dưỡng và dễ chế biến, tuy nhiên, việc ăn quá thường xuyên có thể gây hại cho sức khỏe.
Lực lượng chức năng Hà Giang vừa kịp thời ngăn chặn và tiêu hủy hơn 2 tạ thịt lợn không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Công an huyện Bắc Quang (Hà Giang) đã phát hiện và bắt quả tang một tài xế ô tô đang đổ trộm gần 2 tạ lợn chết xuống sông làm ô nhiễm môi trường.
Lực lượng chức năng tỉnh Vĩnh Phúc kiểm tra một nhà hàng và phát hiện gần 800 kg thịt lợn bốc mùi, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chuẩn bị ra thị trường.
Những con lợn đã được mổ bỏ nội tạng, có biểu hiện xuất huyết ngoài da bị vứt ngay trên nền bê tông vỉa hè trước nhà hàng để sơ chế, chuẩn bị cho việc quay nướng.
Tràng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi độ dai giòn sần sật hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu ăn tràng lợn có tốt cho sức khỏe hay không?
Dù có nhiều lợi ích, nhưng không nên ăn quá nhiều thịt thủ trong thời gian dài để tránh các tác động tiêu cực đối với sức khỏe.
Những loại thịt có giá thành cao có thực sự mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội so với các loại thịt có giá cả phải chăng hơn?
Thịt lợn là một trong những thực phẩm phổ biến và quan trọng trong bữa ăn hàng ngày. Việc phân biệt thịt lợn sạch và thịt lợn bẩn không phải lúc nào cũng dễ dàng.
Khi ăn thịt lợn chúng ta có thể gặp phải những hạch nhỏ trong thịt lợn. Vậy, ăn phải hạch trong thịt lợn có sao không?
Ở các sạp thịt ngoài chợ, người bán hàng hay để một miếng giẻ phủ lên. Nhiều người không biết mục đích của việc này cho đến khi người bán hàng giải thích lý do.
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như "báu vật" khiến các chị em nội trợ "phát cuồng" săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Với hương vị thơm ngon, mềm ngọt và đa dạng cách chế biến, thịt lợn đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình.
