Ăn hải sản theo cách này chẳng khác gì nạp "thạch tín" vào cơ thể, nhiều người vẫn vô tư mắc phải
Ăn các món hải sản không đúng cách sẽ khiến dinh dưỡng biến thành "thạch tín", đe dọa trực tiếp đến sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình.
Ăn các món hải sản không đúng cách sẽ khiến dinh dưỡng biến thành "thạch tín", đe dọa trực tiếp đến sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình.
Lạc chế biến được rất nhiều món ngon, tuy nhiên đối với phụ nữ, việc ăn lạc trong quá trình mang thai làm sẽ làm nguy cơ mắc bệnh dị ứng của đứa trẻ sau này cao gấp 4 lần
Tùy vào từng loại tôm cũng như từng loại món ăn khác nhau mà chị em cần lưu ý các cách chế biến riêng để tránh những sai lầm cơ bản khiến tôm bị giảm chất dinh dưỡng.
Đồ ăn thừa qua một đêm dễ biến chất và sản sinh nitrite - chất có thể chuyển đổi thành nitrosamine và gây ung thư, vì vậy, ăn những món ăn thừa này tiềm ẩn nhiều nguy hại
Đu đủ có rất nhiều những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai ăn loại quả này cũng tốt, thậm chí một số người còn 'đại kỵ' với đu đủ.
Tỏi là một loại gia vị phổ biến, từ lâu đã được sử dụng trong rất nhiều món ăn. Bên cạnh đó, cũng có thể dùng một số sản phẩm, thực phẩm chức năng được chiết xuất từ loại
Một số lỗi sai khi nấu cơm không những sẽ lấy đi những dưỡng chất quý giá trong gạo và mang tới những căn bệnh mà bạn không ngờ tới, trong đó có ung thư.
Các mẹ hay mắc sai lầm trong cách chế biến món ăn dặm dẫn đến việc con ăn nhiều mà vẫn còi cọc, suy dinh dưỡng.
Nếu muốn có món canh thơm ngon, bổ dưỡng, nước dùng ngon, mùi hương hấp dẫn, chị em nội trợ cần hết sức lưu ý những thói quen chế biến canh sai lầm thường gặp.
Sử dụng dầu ăn không đúng cách không chỉ phá hủy các chất dinh dưỡng trong thức ăn mà còn tạo ra quá trình cacbon hóa của dầu ăn.
Măng là món ăn ngon, quen thuộc đối với nhiều người nhưng mắc phải các sai lầm trong quá trình chế biến sẽ gây nguy hại đến sức khỏe.
Thường xuyên ăn cơm nguội, ăn quá nhiều cơm trắng hay tận dụng hết thức ăn trên mâm là những thói quen phổ biến gây nguy hại sức khỏe của nhiều gia đình Việt.
Bé 3 tuổi được cho uống 10-12 hộp sữa tươi, tương đương 1.800-2.000 ml mỗi ngày dẫn đến tình trạng thiếu máu nặng.
Rau có màu xanh, súp, nộm, gỏi, khoai tây… đã đun nấu nếu để qua đêm sẽ sinh ra nhiều độc tố, ảnh hưởng đến sức khỏe, có thể gây ung thư.
Rau, củ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách sẽ dễ gây ngộ độc thậm chí là nguyên nhân mắc bệnh ung thư.
Dù tự mình chế biến món ăn nhưng chỉ cần sai sót một chút, bạn cũng có thể biến chúng thành thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư cho cả gia đình.
