Rau sống hay nấu chín bổ dưỡng hơn?
Bài viết này sẽ cung cấp cái nhìn rõ hơn về ưu và nhược điểm của rau sống và rau nấu chín, từ đó giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định phù hợp nhất.
Bài viết này sẽ cung cấp cái nhìn rõ hơn về ưu và nhược điểm của rau sống và rau nấu chín, từ đó giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định phù hợp nhất.
Việc ăn lại rau đã nấu chín để qua đêm có thể gây ra nhiều nguy cơ cho sức khỏe, giảm giá trị dinh dưỡng, nguy cơ nhiễm khuẩn và các vấn đề về tiêu hóa.
Đa phần thực phẩm nấu quá nhiệt sẽ bị mất vitamin, tuy nhiên 5 loại trái cây sau lại trở nên tốt hơn nhiều, vừa dễ tiêu hóa lại giúp nuôi dưỡng nội tạng.
Táo vốn là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bạn chỉ cần làm thêm bước đơn giản này trước khi ăn, lợi ích sẽ tăng gấp bội.
Dưới đây là 4 loại quả nếu đem nấu chín, giá trị của dinh dưỡng chúng sẽ tăng thêm nhiều lần so với ăn tươi.
Thay vì ăn sống, bạn nên đem những loại quả này đi nấu để vừa có món ăn thơm ngon, vừa đạt được giá trị dinh dưỡng cao.
Một con cá đã văn vẹo nhảy ra khỏi đĩa ăn của một nhà hàng dù đã được nấu chín khiến thực khách phải hốt hoảng rời khỏi bàn ăn.
(ĐSPL) - Hình ảnh một chú cá đã được nấu chín, tẩm ướp gia vị rất ấn tượng nhưng khi thực khách động đũa thì chú cá lại "nhảy múa" tưng bừng trên đĩa thật kinh ngạc.
Chỉ vài giờ sau khi ăn món huyết xào giá đỗ, nam bệnh nhân bắt đầu lên cơn sốt cao, phải nhập viện trong tình trạng sốc, tụt huyết áp.
