Loại rau được đánh giá dễ nhiễm ký sinh trùng nhưng thuộc top ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Cải xoong là loại rau quen thuộc của người Việt. Tuy trồng ở khu vực dưới nước, được xem dễ nhiễm ký sinh trùng song lại chứa nhiều lợi ích với sức khỏe.
Cải xoong là loại rau quen thuộc của người Việt. Tuy trồng ở khu vực dưới nước, được xem dễ nhiễm ký sinh trùng song lại chứa nhiều lợi ích với sức khỏe.
Hầu hết các loại rau xanh đều rất tốt cho sức khỏe do ít calo nhưng giàu vi chất dinh dưỡng. Trong đó, có một loại rau của Việt Nam được xem là tốt nhất thế giới dù nó không hề hiếm gặp, giá cũng rất rẻ.
Thường xuyên bổ sung rau cải xoong giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư và nhiều lợi ích khác.
Dưới đây là 3 loại rau bạn và gia đình nên ăn trong mùa đông để tăng cường hệ miễn dịch và tránh xa bệnh tật mùa lạnh giá này.
Là một thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng ít ai biết rằng cải xoong còn có tác dụng tuyệt vời trong việc phòng ngừa ung thư.
Cải xoong có thể chế biến theo nhiều cách: luộc, xào, nấu canh, ăn sống, trộn gỏi. Các loại rau họ cải đang trở thành "siêu thực phẩm" mới do hàm lượng cao các vitamin