Bì lợn càng trắng càng bổ dưỡng?
Bì lợn bên cạnh sự hấp dẫn về mặt ẩm thực, nhiều người còn lầm tưởng rằng bì lợn càng trắng càng bổ dưỡng. Vậy thực hư ra sao?
Bì lợn bên cạnh sự hấp dẫn về mặt ẩm thực, nhiều người còn lầm tưởng rằng bì lợn càng trắng càng bổ dưỡng. Vậy thực hư ra sao?
Nhiều người thẳng tay vứt bỏ bộ phận này của lợn mà không biết đó là thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Nhiều chị em cho rằng ăn bì lợn vừa đẹp da trẻ lâu (collagen tự nhiên), lại vừa tốt cho xương khớp nên chuyên mua về luộc ăn hàng ngày.
Lực lượng chức năng Công an Thanh Hóa phối hợp với Cục QLTT Thanh Hóa phát hiện, bắt giữ 1,7 tấn bì lợn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đang được vận chuyển.
Sử dụng nguyên liệu kém chất lượng, ôi thiu thậm chí bốc mùi hôi thối để chế biến pate. Đã có nhiều trường hợp người ăn bị ngộ độc, tiêu chảy chỉ vì ăn pate bẩn.
Nhiều chị em truyền tai nhau săn lùng bì lợn sạch bởi nhiều tác dụng kì diệu, vậy bì lợn sạch có thực sự mang lại nhiều lợi ích đến vậy?
(ĐSPL) - Hơn 700kg bì lợn chứa trong các bao tải đang có dấu hiệu bị phân hủy và bốc mùi hôi thối vừa được cơ quan chức năng huyện Văn Lâm (Hưng Yên) tiêu hủy.
