Cách bảo quản rau mùi
Rau mùi là loại rau thơm phổ biến trong ẩm thực Việt Nam nhưng nhanh héo và úa vàng nếu không biết cách bảo quản. Vậy làm thế nào để giữ rau mùi tươi ngon lâu hơn?
Rau mùi là loại rau thơm phổ biến trong ẩm thực Việt Nam nhưng nhanh héo và úa vàng nếu không biết cách bảo quản. Vậy làm thế nào để giữ rau mùi tươi ngon lâu hơn?
Một số loại rau củ quả sản sinh ra ethylene - một loại khí thúc đẩy quá trình chín nên bảo quản riêng tránh làm các thực phẩm khác bị hỏng sớm.
(ĐSPL) – Rau củ rất nhanh hỏng, đặc biệt là trong mùa hè nóng nực này. Nếu biết cách bảo quản, bạn có thể giữ rau tươi nửa tháng liền trong tủ lạnh.
