Khắc khoải nơi trời Tây, nhớ nao lòng nồi bánh chưng xanh
Với người Việt xa xứ Tết họ vẫn phải bận rộn lo toan với công việc, không có điều kiện trở về Việt Nam đón xuân, lòng họ lại khắc khoải nhớ về “vị” Tết trên quê hương.
Với người Việt xa xứ Tết họ vẫn phải bận rộn lo toan với công việc, không có điều kiện trở về Việt Nam đón xuân, lòng họ lại khắc khoải nhớ về “vị” Tết trên quê hương.
Ngoài bánh chưng xanh truyền thống, người dân các vùng miền còn biến tấu ra rất nhiều loại bánh chưng khác có vị ngon lạ và vô cùng độc đáo.
Từ những hạt nếp nương dẻo thơm; thịt lợn mán sạch; đỗ xanh; lá riềng… qua đôi bàn tay khéo léo của người thợ đã làm ra những chiếc bánh chưng thơm ngon trứ danh.
Trong tâm thức người Việt, chiếc bánh chưng đã trở thành nét đẹp của con người Việt Nam, gắn liền với truyền thuyết dân tộc và mang nhiều ý nghĩa sâu xa về vũ trụ,...
Mỗi năm Tết về, hình ảnh bánh chưng xanh vuông vắn được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong..luôn khiến người ta nhớ, yêu thương và bồi hồi cảm xúc nhiều nhất.
