Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan nhấn mạnh: Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) được xây dựng nhằm khắc phục những bất cập, tồn tại trong công tác quản lý, kiểm soát an toàn thực phẩm với mục tiêu quan trọng là làm sao để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người dân.
Trong dự thảo quy định mới nhất đang được TPHCM lấy ý kiến có nội dung đáng chú ý là, yêu cầu trong thời hạn 2 giờ kể từ khi tiếp nhận thông tin về sự cố an toàn thực phẩm, đội phản ứng nhanh phải triển khai các hoạt động ứng phó ban đầu.
Theo phương án được Sở Khoa học và Công nghệ trình UBND Thành phố, việc thí điểm dự kiến thực hiện trong năm 2026 tại các xã, phường có chuỗi cung ứng thực phẩm được lựa chọn.
Thảo luận về dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi, Chủ tịch Quốc hội nêu thực tiễn nhiều đầu mối cùng quản lý thì có nguy cơ đùn đẩy trách nhiệm tại những khâu giáp ranh. Các đường dây sản xuất, kinh doanh sữa giả, thực phẩm chức năng giả quy mô lớn bị phát hiện thời gian qua đã "lọt qua" những kẽ hở đó.
Ngày 7/10, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết đang tập trung triển khai các giải pháp kiểm soát xuyên suốt chất lượng thức ăn học đường, sau các phản ánh về chất lượng bữa ăn bán trú đầu năm học.
Chủ một nhà hàng lưu động ở Đắk Lắk bị phạt 27 triệu đồng sau vụ món thịt gà xuất hiện dòi trong bữa tiệc tân gia.
Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu tăng cường quản lý an toàn thực phẩm trên toàn quốc, tập trung phòng chống ngộ độc tại trường học và đẩy nhanh hoàn thiện thể chế, chuyển đổi số.
Công an xác định, trong khoảng thời gian từ tháng 2/2026 đến tháng 5/2026, nhóm 6 người trên đưa ra thị trường tiêu thụ hơn 250 tấn lợn bị nhiễm dịch tả lợn Châu Phi.
Sở GD&ĐT Hà Nội vừa có văn bản yêu cầu UBND các xã, phường và các cơ sở giáo dục tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm tại các trường tổ chức bữa ăn bán trú trong dịp hè năm 2026, nhằm bảo vệ sức khỏe học sinh.
Sẽ kiểm soát an toàn thực phẩm trường học trên môi trường số thông qua ứng dụng chữ ký số và camera AI là một trong những giải pháp về vấn đề an toàn bữa ăn học đường được nêu ra tại kỳ họp thứ năm HĐND TP Hà Nội khóa XVII.
Ngày 14/7, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm (an toàn thực phẩm) chủ trì phiên họp của Ban Chỉ đạo.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Cà Mau đã phát hiện, bắt quả tang 10 người đang có hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là đường tại kho hàng của Công ty TNHH TM T.N Bạc Liêu, thuộc phường Bạc Liêu, tỉnh Cà Mau.
Liên quan vụ hàng trăm người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Hồng Ngọc, kết quả xét nghiệm cho thấy 25/36 mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella sp.
Chiều 1/6, tại trụ sở Chính phủ, Bí thư Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà chủ trì cuộc họp với các bộ, ngành về dự thảo Đề án hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.
Cơ quan Công an xác định Lê Văn Lam đã thu mua lợn bệnh từ Lê Mạnh Đáng rồi bán lại cho nhiều người trên địa bàn các xã Thọ Phú, An Nông, Hiền Kiệt để giết mổ, tiêu thụ.
UBND TP.HCM vừa có quyết định ban hành kế hoạch kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm đối với cơ sở cung cấp suất ăn, cung cấp thực phẩm cho trường học trên địa bàn.
Bà Phạm Thị Hồng Yến cho biết, tại Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khoá XVI trong các phiên thảo luận, đại biểu Quốc hội dự kiến sẽ tập trung vào những vấn đề nổi cộm của đời sống kinh tế - xã hội như việc làm, giá nhà, giá vàng, an toàn thực phẩm…
Chủ tịch Quốc hội yêu cầu cần tập trung giám sát ngay trong năm 2026 bám sát các vấn đề nóng phát sinh từ thực tế như vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường học tại Hà Nội vừa qua.
Trung tâm Y tế Ea H'leo (tỉnh Đắk Lắk) cho biết, đơn vị đã tiếp nhận và đang điều trị hàng chục bệnh nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Công an tỉnh Quảng Trị đã khởi tố một chủ cơ sở kinh doanh giò chả vì sử dụng chất cấm, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Tại kho lạnh của Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại dịch vụ Trường Huy, lực lượng chức năng phát hiện số lượng lớn thực phẩm là nội tạng lợn và chân gà không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Đội quản lý thị trường số 1, Chi cục Quản lý thị trường, Sở Công thương phối hợp với Đội 5 Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an thành phố Hải Phòng đã thu giữ hơn 5 tấn giá đỗ có sử dụng hóa chất 6-Benzylaminopurine.
Lực lượng chức năng TP Hà Nội phát hiện số lượng lớn thực phẩm đông lạnh gồm gần 2,5 tấn lạp xưởng nướng đá, 5 tấn nầm heo và hơn 3 tấn tràng trứng đông lạnh, không rõ nguồn gốc.
Kiểm tra một xe ô tô, lực lượng chức năng phát hiện 26 bao tải chứa 831 kg chân gà đông lạnh đã bốc mùi, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Lô hàng được xác định trị giá gần 25 triệu đồng.
Theo Pháp lệnh sửa đổi, bổ sung một số điều của Pháp lệnh Cảnh sát môi trường, Trưởng Công an xã, phường, đặc khu, đồn công an có thẩm quyền kiểm tra việc chấp hành pháp luật về môi trường, tài nguyên, an toàn thực phẩm.
Tại thời điểm kiểm tra bếp ăn Nhật Anh đặt tại trường, các phụ huynh cho biết, thịt và trứng cút bóc sẵn có mùi hôi. Các thực phẩm tươi sống bọc trong túi nilon, không được bảo quản lạnh, vận chuyển bằng xe tải.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe đang vận chuyển 620 gói lạp xưởng, tổng trọng lượng hơn 420kg, không rõ nguồn gốc.
Vào trưa 3/9, sau bữa ăn bán trú tại trường Tiểu học An Mỹ (xã Phụ Dực, tỉnh Hưng Yên), 1 giáo viên và 42 học sinh phải nhập viện đa khoa Phụ Dực cấp cứu.
Một người đàn ông tử vong và 3 người khác nguy kịch do nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi cả gia đình chín người ăn thịt thừa được hâm nóng lại.
Hơn 200 trẻ em tại một trường học ở Trung Quốc được phát hiện có nồng độ chì trong máu cao bất thường sau khi chất tạo màu được thêm vào thức ăn của các em.
