UBND TP.HCM vừa có quyết định ban hành kế hoạch kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm đối với cơ sở cung cấp suất ăn, cung cấp thực phẩm cho trường học trên địa bàn.
Bà Phạm Thị Hồng Yến cho biết, tại Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khoá XVI trong các phiên thảo luận, đại biểu Quốc hội dự kiến sẽ tập trung vào những vấn đề nổi cộm của đời sống kinh tế - xã hội như việc làm, giá nhà, giá vàng, an toàn thực phẩm…
Chủ tịch Quốc hội yêu cầu cần tập trung giám sát ngay trong năm 2026 bám sát các vấn đề nóng phát sinh từ thực tế như vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường học tại Hà Nội vừa qua.
Trung tâm Y tế Ea H'leo (tỉnh Đắk Lắk) cho biết, đơn vị đã tiếp nhận và đang điều trị hàng chục bệnh nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Công an tỉnh Quảng Trị đã khởi tố một chủ cơ sở kinh doanh giò chả vì sử dụng chất cấm, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Tại kho lạnh của Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại dịch vụ Trường Huy, lực lượng chức năng phát hiện số lượng lớn thực phẩm là nội tạng lợn và chân gà không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Đội quản lý thị trường số 1, Chi cục Quản lý thị trường, Sở Công thương phối hợp với Đội 5 Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an thành phố Hải Phòng đã thu giữ hơn 5 tấn giá đỗ có sử dụng hóa chất 6-Benzylaminopurine.
Lực lượng chức năng TP Hà Nội phát hiện số lượng lớn thực phẩm đông lạnh gồm gần 2,5 tấn lạp xưởng nướng đá, 5 tấn nầm heo và hơn 3 tấn tràng trứng đông lạnh, không rõ nguồn gốc.
Kiểm tra một xe ô tô, lực lượng chức năng phát hiện 26 bao tải chứa 831 kg chân gà đông lạnh đã bốc mùi, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Lô hàng được xác định trị giá gần 25 triệu đồng.
Theo Pháp lệnh sửa đổi, bổ sung một số điều của Pháp lệnh Cảnh sát môi trường, Trưởng Công an xã, phường, đặc khu, đồn công an có thẩm quyền kiểm tra việc chấp hành pháp luật về môi trường, tài nguyên, an toàn thực phẩm.
Tại thời điểm kiểm tra bếp ăn Nhật Anh đặt tại trường, các phụ huynh cho biết, thịt và trứng cút bóc sẵn có mùi hôi. Các thực phẩm tươi sống bọc trong túi nilon, không được bảo quản lạnh, vận chuyển bằng xe tải.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe đang vận chuyển 620 gói lạp xưởng, tổng trọng lượng hơn 420kg, không rõ nguồn gốc.
Vào trưa 3/9, sau bữa ăn bán trú tại trường Tiểu học An Mỹ (xã Phụ Dực, tỉnh Hưng Yên), 1 giáo viên và 42 học sinh phải nhập viện đa khoa Phụ Dực cấp cứu.
Một người đàn ông tử vong và 3 người khác nguy kịch do nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi cả gia đình chín người ăn thịt thừa được hâm nóng lại.
Hơn 200 trẻ em tại một trường học ở Trung Quốc được phát hiện có nồng độ chì trong máu cao bất thường sau khi chất tạo màu được thêm vào thức ăn của các em.
Cơ quan An toàn thực phẩm và Sản phẩm tiêu dùng Hà Lan cho biết, ít nhất 3 gói kẹo Happy Cola F!ZZ loại 1kg đã được kiểm tra và phát hiện có dấu vết cần sa
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đang tiến hành kiểm tra, truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu để kiểm nghiệm, làm rõ việc các sản phẩm lòng se điếu có sử dụng phụ gia hay chứa chất độc hại hay không.
Bộ Y tế đề nghị 3 địa phương phối hợp khẩn trương làm rõ nguyên nhân, xử lý vụ 6 du khách nghi bị ngộ độc khi uống một loại rượu ngâm trái cây.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, thức ăn đã nấu chín cần được làm lạnh trong vòng 2 giờ sau khi chế biến hoặc sau 1 giờ nếu nhiệt độ môi trường trên 32 độ C.
Theo cơ quan chức năng, việc mực nhồi sắt tại chợ Bình Điền là thông tin không đúng sự thật, nhằm câu like, câu view.
Tiến hành test nhanh mẫu rượu còn lại (khoảng 2,5l) tại quán bánh canh cá loc, kết quả cho thấy mẫu dương tính với Methanol.
Trên cơ sở kết quả phân tích và cảnh báo chính thức từ Thái Lan, Cục Bảo vệ thực vật sẽ xem xét và áp dụng phương thức kiểm tra đối với nho nhập khẩu từ Trung Quốc.
Trên chuyến bay của hãng hàng không Ấn Độ Air India, một nữ hành khách đã bất ngờ phát hiện một con gián trong suất ăn được phục vụ.
Việc chần rau qua nước sôi là một bước đơn giản nhưng hiệu quả để loại bỏ các chất độc hại này, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Liên tiếp trong hai ngày 15 và 16/4, lực lượng Quản lý Thị trường tỉnh Quảng Ninh đã liên tiếp phát hiện các vụ việc vi phạm lớn về an toàn thực phẩm.
Cơ quan chức năng tại Quảng Bình phát hiện mẫu cá khoai ở các khu chợ trên địa bàn huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình đều dương tính với formol. Đây là một chất cấm trong sản xuất, bảo quản và chế biến thực phẩm.
Sau một tuần tạm dừng bữa ăn bán trú cho học sinh vì phụ huynh phát hiện thịt gà ôi thiu ở công ty cung cấp suất ăn, tới đây ngày 6/11, 6 trường tiểu học, THCS tại TP.Thủ Đức (TP.HCM) sẽ tổ chức lại bữa ăn bán trú.
Theo phản ánh của phụ huynh học sinh, suất cơm bán trú tại tại trường THPT Trưng Vương (TP.HCM) xuất hiện một số hạt cơm có mốc đen. Nhà trường đã ghi nhận thông tin nhưng không đưa ra nguyên nhân cụ thể.
Mạng xã hội đang lan truyền clip ghi lại hình ảnh tại một bếp ăn bán trú mất vệ sinh, nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm xảy ra tại một trường tiểu học ở TP. Thủ Đức (TP.HCM).
Trong tháng 9 vừa qua, lực lượng Quản lý thị trường đã phát hiện, thu giữ và tiêu huỷ nhiều tấn thịt lợn cùng hàng nghìn bánh trung thu .
