(ĐS&PL) - Người tiểu đường biến chứng suy thận nên ăn gì để ổn định đường huyết, bảo vệ thận? Xem ngay gợi ý thực phẩm nên và không nên dùng.
Chế độ ăn lành mạnh giúp người tiểu đường tránh xa biến chứng suy thận
Các thực phẩm nên tránh khi mắc biến chứng thận do tiểu đường
Biến chứng thận do tiểu đường thường tiến triển âm thầm. Một khi chức năng thận đã bị tổn thương nghiêm trọng, các triệu chứng mới được bộc lộc, chẳng hạn như: phù, dị cảm hoặc mất cảm giác, ngứa, buồn nôn, mất ngủ, chuột rút, có bọt trắng hoặc hồng trong nước tiểu… Vì vậy, để chủ động kiểm soát biến chứng này, hãy hạn chế các nhóm thực phẩm dưới đây:
Người mắc bệnh thận nên cắt giảm protein
Khi chức năng thận suy giảm, thận không thể loại bỏ hết các sản phẩm thải từ protein, chẳng hạn như ure. Ure tích tụ trong cơ thể khiến bạn mệt mỏi, chán ăn, suy giảm trí nhớ, thậm chí hôn mê. Vì vậy, những người tiểu đường biến chứng thận nên hạn chế lượng protein trong bữa ăn như: Pho mát, đậu, thịt đỏ (thịt bò, thịt cừu, thịt lợn), trứng, phủ tạng động vật, xúc xích… Nên ăn những thực phẩm chứa lượng protein thấp như cá, đậu nành, thịt gà…
Hạn chế natri (muối)
Người bệnh suy thận giai đoạn 1 đến 3 được khuyến cáo sử dụng khoảng 2000 - 3000 mg muối/ngày. Người bị suy thận giai đoạn 4, mức natri chỉ nên từ 1000 - 1500 mg/ngày. Trường hợp tăng huyết áp, phù nặng nên ăn nhạt hoàn toàn. Để hạn chế muối trong chế độ ăn hàng ngày cần:
- Không thêm muối vào thực phẩm khi chế biến hoặc khi ăn.
- Chọn thực phẩm tươi hoặc đông lạnh thay vì những thực phẩm đóng hộp.
- Ăn hạn chế các loại gia vị có hàm lượng natri cao như nước mắm, nước tương, nước sốt cà chua, sốt BBQ…
- Cẩn trọng với các chất thay thế muối và các loại thực phẩm giảm natri do nhiều muối thay thế có hàm lượng kali cao, gây ảnh hưởng xấu đến hoạt động của tim và thận.
Không ăn nhiều thực phẩm chứa photpho và kali
Khi chức năng thận còn tốt, qua quá trình lọc máu thận giúp cân bằng nồng độ photpho. Ngược lại, khi thận hoạt động kém hiệu quả photpho bị tích tụ lại trong máu gây loãng xương. Nên hạn chế ăn thực phẩm nhiều photpho như: Bánh mì nguyên hạt, ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch, hạt hướng dương. Thay vào đó nên ăn các thực phẩm có hàm lượng photpho thấp như bánh mì trắng, gạo, bánh mỳ chua…
Những thực phẩm chứa natri, photpho mà người bệnh thận nên tránh
Khi thận yếu, kali dễ bị dư thừa hoặc thiếu hụt, gây rối loạn nhịp tim và vận động cơ. Người suy thận độ 4 nên giới hạn lượng kali nạp vào dưới 2000 - 3000mg/ngày. Ưu tiên thực phẩm ít kali như táo, việt quất, dâu, súp lơ, thịt gà, bánh mì trắng... và hạn chế sữa bò, chuối, bơ, cam, nho khô, khoai, cà chua,... vốn giàu kali.
Không uống nhiều nước khi chức năng thận suy giảm
Con người cần nước để sống, nhưng khi bị bệnh thận, uống nhiều nước sẽ làm tăng gánh nặng cho thận. Tùy thuộc vào giai đoạn của bệnh thận và thể trạng của bạn, bác sĩ có thể cho bạn biết nên uống bao nhiêu nước là đủ.
Ngoài ra, bạn cũng cần hạn chế thực phẩm nhiều nước như súp, kem, trái cây mọng nước. Ưu tiên nước lọc, trà xanh; tránh cà phê, nước ngọt. Khi khát, có thể ngậm đá, nhai kẹo cao su, kẹo bạc hà không đường để giảm cảm giác thèm nước.
Suy thận do tiểu đường nên ăn gì?
Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng giúp người tiểu đường bị suy thận kiểm soát tốt đường huyết, huyết áp và làm chậm tiến triển bệnh. Đặc biệt, cần lưu ý lựa chọn thực phẩm phù hợp.
- Ưu tiên chất béo lành mạnh như dầu oliu, dầu hạt cải, dầu hướng dương…
- Hạn chế chất béo xấu từ mỡ, da, nội tạng động vật, thịt đỏ, bơ, phô mai và tránh chất béo trans trong đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn.
Ngoài ra, bác sĩ có thể chỉ định bổ sung vitamin D, acid folic, sắt để ngừa thiếu máu và loãng xương, hai biến chứng thường gặp ở bệnh thận. Tuy nhiên, không nên tự ý dùng khi chưa có tư vấn chuyên môn.
Người bệnh suy thận do tiểu đường nên ưu tiên các loại chất béo lành mạnh
Sử dụng thảo dược - Hướng đi an toàn giúp bảo vệ chức năng thận cho người tiểu đường
Để bảo vệ thận, ngoài việc ăn uống khoa học, người bệnh nên chủ động lựa chọn các giải pháp hỗ trợ an toàn, lành tính từ thiên nhiên.
Một số thảo dược như Cao Mạch môn (chứa MDG-1) đã được nghiên cứu với khả năng làm chậm quá trình tổn thương cầu thận, hạn chế xơ hóa ống thận – hai cơ chế chủ chốt gây suy thận do tiểu đường. Kết hợp cùng các thảo dược như Cao Nhàu, Câu kỷ tử, Hoài sơn, giải pháp này sẽ góp phần:
- Giảm gánh nặng lọc thải lên thận.
- Hạn chế tích tụ độc chất do rối loạn chuyển hóa.
- Bảo vệ hệ thần kinh và tim mạch – các cơ quan dễ tổn thương khi thận suy.
Đặc biệt, việc dùng thảo dược đúng cách theo từng đợt 1–3 tháng còn giúp phục hồi chức năng tuyến tụy – “bộ máy điều hòa đường huyết” của cơ thể. Khi tụy hoạt động ổn định, insulin được tiết ra đúng cách, đường huyết cũng ổn định bền vững hơn.
Thảo dược giúp giảm đường huyết, cải thiện biến chứng cho người tiểu đường
Hy vọng thông tin trong bài viết này đã phần nào giải đáp cho bạn về biến chứng suy thận ở người tiểu đường nên ăn gì và kiêng gì, đồng thời nắm được cách duy trì ổn định đường huyết lâu bền và tránh biến chứng.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hộ Tạng Đường - Hỗ trợ giảm nguy cơ biến chứng tim mạch, thần kinh ở người bị đái tháo đường
Thành phần: Cao Câu kỷ tử, cao Nhàu, cao Hoài sơn, cao Mạch môn, Acid alpha lipoic.
