Một số lợi ích của rau má
Giải nhiệt
Không chỉ giúp giải quyết chứng nóng nảy bứt rứt trong người, rau má còn có tác dụng chữa rôm sảy, mẩn ngứa, mụn nhọt… Bạn có thể lấy 30 – 100g rau má tươi đem giã hoặc xay lấy nước uống hàng ngày (nếu cẩn thận thì nên chần qua nước sôi). Bạn có thể kết hợp rau má với rau sam và kinh giới.
Tăng cường chức năng nhận thức
Một nghiên cứu năm 2016 so sánh tác dụng của chiết xuất rau má và acid folic trong việc tăng cường chức năng nhận thức sau đột quỵ. Nghiên cứu này đã đánh giá tác động đối với 3 nhóm người tham gia sử dụng rau má mỗi ngày. Trong đó, một nhóm dùng 1.000mg rau má, một nhóm sử dụng 750mg rau má, còn một nhóm dùng 3mg acid folic mỗi ngày.
Rau má và acid folic đều có lợi như nhau trong việc cải thiện nhận thức tổng thể, tuy nhiên, rau má hiệu quả hơn trong việc cải thiện vùng trí nhớ.
Rau má có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Ảnh minh họa
Hỗ trợ điều trị chứng giãn tĩnh mạch
Theo Trung tâm Ung thư Memorial Sloan Kettering, một số nghiên cứu cho rằng rau má có khả năng giúp điều trị chứng giãn tĩnh mạch và suy tĩnh mạch.
Một nghiên cứu năm 2001 phát hiện ra rằng những người tham gia nhận được 60mg phần triterpenic của rau má 2 lần/ngày trong vòng 8 tuần có những cải thiện về sức khỏe tĩnh mạch.
Được biết, những người tham gia nghiên cứu này đều có các tình trạng liên quan đến tĩnh mạch đáng kể, ví dụ như tăng huyết áp tĩnh mạch nghiêm trọng và sưng mắt cá chân.
Theo một nghiên cứu khác, chiết xuất rau má giúp cải thiện chức năng của tĩnh mạch trong bệnh đái tháo đường. Vấn đề sức khỏe này ảnh hưởng đến những người bị bệnh đái tháo đường và liên quan tới việc có các mạch máu nhỏ bất thường tại nhiều vùng khác nhau trên cơ thể.
Giảm căng thẳng
Rau má chứa thành phần saponin triterpenoid có tác dụng tăng cường chức năng thần kinh và giảm lo âu. Theo một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Bệnh học tâm thần lâm sàng vào năm 2000, người bệnh sau khi sử dụng dao động từ 30 - 60 phút sẽ ít bị giật mình bởi tiếng ồn hơn.
Từ đây, có thể cho thấy việc tiêu thụ rau má góp phần giảm lo âu. Tuy nhiên, loại rau này không có tác dụng như thuốc điều trị. Do đó, chỉ nên dùng rau má như một loại thực phẩm để hỗ trợ điều trị triệu chứng lo âu.
Hỗ trợ giảm cân
Rau má chứa rất ít calo, trong 100 gram loại rau này chỉ chứa khoảng 20 calo nên rất thích hợp để làm các món ăn, đồ uống giảm cân. Rau má cũng chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin B có khả năng ức chế thèm ăn và tạo cảm giác no lâu. Đồng thời, carbohydrate trong rau còn có thể chuyển hóa chất béo thành năng lượng, hỗ trợ giải độc gan rất tốt.
Bên cạnh đó, các thành phần chất xơ dồi dào cùng nhiều loại vitamin tổng hợp trong loại rau này giúp ức chế các cơn thèm ăn, qua đó hạn chế tăng cân và tích tụ chất béo.
Giảm chứng mất ngủ
Với khả năng hỗ trợ giảm các triệu chứng lo âu, căng thẳng và trầm cảm, rau má cũng có thể được dùng để điều trị chứng mất ngủ đôi khi đi kèm với các tình trạng này. Một số người coi phương thuốc thảo dược này như một giải pháp thay thế an toàn cho các loại thuốc kê đơn sử dụng để điều trị chứng mất ngủ và các chứng rối loạn giấc ngủ khác.
Nghiên cứu cũ hơn cho thấy rau má có thể giúp điều trị chứng rối loạn giấc ngủ, dù vậy, vẫn cần có những nghiên cứu bổ sung để xác nhận các phát hiện này.
Cách dùng: Nên ăn rau má 3 lần mỗi ngày trong một đợt tối đa 14 ngày.
Làm lành vết thương
Một số báo cáo khoa học đã cho thấy công dụng của rau má trong việc hỗ trợ làm lành vết thương. Tinh chất chiết xuất từ loại rau này giúp kích thích việc tuần hoàn máu, tái tạo tế bào, giảm viêm nhiễm và hỗ trợ làm liền sẹo.
Giúp giảm sự xuất hiện của vết rạn da
Theo đánh giá năm 2013, loại rau này có thể làm giảm sự xuất hiện của vết rạn da. Các nhà nghiên cứu cho rằng, terpenoid trong rau má làm tăng sản xuất collagen trong cơ thể. Điều đó có thể giúp ngăn ngừa các vết rạn da mới hình thành, đồng thời giúp giảm vết rạn da hiện có.
Chống oxy hóa giúp giảm đau khớp
Các đặc tính chống viêm của rau má có thể hữu ích trong điều trị viêm khớp. Theo một nghiên cứu năm 2014 về bệnh viêm khớp do collagen ở chuột, uống rau má giúp giảm viêm khớp, xói mòn sụn và xói mòn xương. Tác dụng chống oxy hóa của rau cũng có tác động tích cực đến hệ thống miễn dịch.
Ai không nên ăn nhiều rau má?
Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú
Phụ nữ nếu sử dụng rau má lâu ngày có thể làm giảm khả năng mang thai. Loại rau này cũng gây nguy cơ sảy thai nếu dùng trong thai kì. Do vậy, phụ nữ đang trong thời kỳ sinh nở và phụ nữ mang thai không nên dùng nhiều rau má.
Lượng sử dụng cho một ngày của một người bình thường được các nhà khoa học khuyên dùng là 1 cốc nước rau má, tương đương với 40g rau má trở lại. Ảnh minh họa
Bệnh đái tháo đường
Rau má có thể làm giảm mức đường huyết, nếu bệnh nhân đái tháo đường đang sử dụng các loại thuốc điều trị, chẳng hạn như insulin (ví dụ: Humalog hoặc metformin) thì cần hỏi ý kiến bác sĩ. Các triệu chứng của lượng đường trong máu thấp có thể gồm đổ mồ hôi, run rẩy và mệt mỏi quá mức.
Cholesterol cao
Rau má có thể làm thay đổi mức cholesterol, vì thế, nếu đang dùng thuốc điều trị cholesterol thì bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Các vấn đề về gan
Nếu đang mắc bệnh về gan thì bạn không nên sử dụng rau má. Các vấn đề về gan có thể dễ xảy ra khi kết hợp rau má và các loại thuốc khác có tác dụng phụ tương tự.
Đang sử dụng thuốc lợi tiểu
Rau má có thể giúp loại bỏ lượng nước dư thừa qua nước tiểu. Thế nhưng, kết hợp rau má với thuốc lợi tiểu như Lasix (furosemide) có thể dẫn tới mất nước quá nhiều. Điều này cũng sẽ dẫn đến mức độ bất thường của các chất điện giải khác nhau trong cơ thể.
Đang sử dụng thuốc trị chứng mất ngủ
Rau má có thể có tác dụng làm chậm hoạt động của não. Những loại thuốc có tác dụng tương tự có thể gồm các loại thuốc làm giảm triệu chứng lo âu và khó ngủ. Việc kết hợp rau má với các loại thuốc này có thể làm tăng khả năng xảy ra tác dụng phụ.
Rau má dùng bao nhiêu thì đủ?
Theo nhiều khuyến cáo, rau má an toàn nhưng không nên dùng quá 6 tuần mà không có chỉ định của bác sĩ. Bên cạnh đó, những người mắc bệnh gan hoặc là có tiền sử các bệnh tổn thương da, ung thư không nên dùng.
Lượng sử dụng cho một ngày của một người bình thường được các nhà khoa học khuyên dùng là 1 cốc nước rau má, tương đương với 40g rau má trở lại. Tuy nhiên, không nên sử dụng liên tục quá 1 tháng. Nếu muốn tiếp tục dùng thì cần nghỉ tối thiểu nửa tháng rồi mới dùng lại.
