Nướng khoai bằng lò vi sóng, đảm bảo thơm ngon không kém gì bếp than
(ĐS&PL) - Ngoài nướng khoai truyền thống thì nướng khoai lang bằng lò vi sóng cũng là cách tốt giữ hàm lượng antioxidants nhiều nhất trong vỏ.
Ngoài nướng khoai truyền thống thì nướng khoai lang bằng lò vi sóng cũng là cách tốt giữ hàm lượng antioxidants nhiều nhất trong vỏ. Đó là chưa kể cách này sẽ giúp khoai lang ngọt hơn do không tiếp xúc với nước, mà tự chín bằng nước bên trong củ khoai.
Nguyên liệu:
- Khoai lang
- Giấy ăn
- Dĩa xiên
Cách làm:
- Rửa khoai lang cho sạch sẽ, để khô ráo. Có thể cắt hai đầu khoai đi.
- Dùng dĩa xiên khoảng 7-8 lần xung quanh củ khoai. Mục đích của việc này là để khi nấu, khoai nhanh chóng tập hợp hơi nước, giúp nó chín đều. Hơn thế nữa, làm như vậy để tránh khoai bị nổ trong lò. Bạn cũng có thể dùng con dao nhọn chọc vào, hoặc cắt vài đường nông hình chữ X.
- Dùng giấy ăn bọc kín củ khoai lại. Mục đích của việc này là để giữ ẩm cho khoai lang, tạo cho nó có lớp vỏ mềm ẩm hơn.
Bọc khoai bằng giấy ăn rồi cho vào lò vi sóng.
- Tùy thuộc vào kích thước khoai, loại khoai lang và công suất của lò mà bạn điều chỉnh thời gian thích hợp. Ví dụ trong trường hợp khoai lang tím và khoai lang Nhật như hình (khoảng 100 gr/củ) được để lần một 8 phút, ở công suất trung bình. Lần hai bạn lật khoai lang và quay thêm 3-4 phút nữa.
Tận dụng lò vi sóng để có ngay món khoai lang vừa ngon vừa bổ dưỡng.
- Kết quả khoai lang chín mềm đều, rất bở và ngọt. Nếu bạn lần đầu nấu khoai trong lò vi sóng và kích thước khoai mỗi lần khác nhau có thể làm theo cách như trên. Sau đó nếu chưa chín thì tiếp tục quay trong lò, mỗi lần một phút thì kiểm tra. Quay đến khi chín.
Chọn thịt thế nào, ướp ra sao và cần những nguyên liệu gì để món thịt nướng, thịt chiên vừa đậm đà, lại mềm ngon và không bị khô là vấn đề khiến nhiều chị em “đau đầu”.
Trong quá trình chữa cháy rừng ở huyện Uiseong, tỉnh Bắc Gyeong, Hàn Quốc, một trực thăng chữa cháy của Hàn Quốc đã rơi, khiến một phi công kỳ cựu thiệt mạng.
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky mới đây bất ngờ tiết lộ yếu tố khiến Tổng thống Mỹ Donald Trump tức giận, khơi mào cho cuộc gặp không mấy êm đẹp ở Nhà Trắng.
Trong thời đại công nghệ số phát triển mạnh mẽ, tiết kiệm điện tử đang trở thành xu hướng tài chính được nhiều người lựa chọn. Vậy tiết kiệm điện tử là gì?
Mái hiên không chỉ là phần thiết yếu của ngôi nhà, giúp che mưa, che nắng mà còn là không gian ngoại thất tuyệt vời để thư giãn, tận hưởng không khí trong lành.
Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma tuý (Bộ Công an) đã phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ, triệt phá đường dây sản xuất ma tuý lớn nhất từ trước tới nay, thu giữ 1,4 tấn ketamin với độ tinh khiết rất cao.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà giao Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp cùng Tp.Hà Nội và các địa phương thành lập Ban chỉ đạo về giải quyết ô nhiễm không khí cho Hà Nội trong tháng 4.
Trên đường đi làm về khuya, môt nữ công nhân bị đối tượng xấu định "giở trò đồi bại", may mắn được người dân xung quanh phát hiện ứng cứu.
Liên quan vụ clip 2 mẹ con bị vợ chồng hàng xóm xông vào nhà hành hung ở Bình Định, người dân địa phương cho biết, nguyên nhân có thể từ trò nghịch của đứa trẻ.
Chiều 26/3, tại Thủ đô Hà Nội, đồng chí Phạm Minh Chính, Uỷ viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo Trung ương về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số (Ban Chỉ đạo) đã dự, chỉ đạo Lễ phát động phong trào và ra mắt nền tảng "Bình dân học vụ số".
Do các đảo ngọc thường nằm khá xa đất liền, mất nhiều giờ di chuyển, nên việc tìm hiểu kỹ lịch tàu chạy và giá vé là điều cần thiết để chuyến đi diễn ra thuận lợi.
Sau khi thi thể học sinh lớp 4 được đưa lên bờ, người bố bần thần, đau đớn ngồi bên thi thể con trai khiến ai chứng kiến không khỏi xót xa.
Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy vừa phối hợp với các cơ quan, đơn vị phá tổ chức tội phạm sản xuất trái phép chất ma tuý tổng hợp tại Khánh Hoà.
Trong quá trình chữa cháy rừng ở huyện Uiseong, tỉnh Bắc Gyeong, Hàn Quốc, một trực thăng chữa cháy của Hàn Quốc đã rơi, khiến một phi công kỳ cựu thiệt mạng.
