(ĐSPL) – Nếu được bảo quản đúng cách, những thực phẩm này vẫn có thể ăn được dù đã quá hạn sử dụng.
1. Thịt
Có thể nói, đây là thực phẩm dinh dưỡng thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Nếu để thịt đông lạnh, bạn vẫn có thể sử dụng chúng trong khoảng thời gian lâu hơn 50\% so với hạn sử dụng.
2. Đồ hộp
Trong cuộc sống hiện đại bận rộn, đồ hộp là loại thực phẩm rất tiện lợi đối với nhiều gia đình. Sau khi mua đồ hộp, bạn nên bảo quản chúng ở khu vực tối và có nhiệt độ mát mẻ để kéo dài thời gian sử dụng.
3. Trứng
Chuyên gia sức khỏe dinh dưỡng Alan Aragon đưa ra lời khuyên rằng, người tiêu dùng nên làm một phép thử để biết trứng có bị hỏng hay không. Nếu bạn thả một quả trững vào bát nước mà trứng nổi thì đó là trứng thối và ngược lại.
4. Mì ống
Do loại sản phẩm là đồ khô nên không dễ bị hư hỏng. Bạn có thể sử dụng mỳ ống cho dù nó đã quá hạn, miễn là sản phẩm không bốc mùi.
5. Bánh mỳ
Bánh mỳ cũng là làm một loại đồ ăn tiện dụng của các gia đình và có thể sử dụng được dù đã quá hạn trong trường hợp nó không bị mốc.
6. Rau và trái cây tươi
Chỉ khi nào bạn nhận thấy chúng bốc mùi, bị nấm, mốc thì mới phải đồ bỏ. Nếu không, bạn vẫn có thể sử dụng bình thường những sản phẩm này.
7. Thực phẩm đông lạnh
Dù quá hạn, người ta vẫn có thể sử dụng thực phẩm đông lạnh trong thời gian khá dài.
8. Rau xanh đóng gói
Chúng ta vẫn có thể ăn rau diếp nếu loại thực phẩm này bị héo, miễn là nó không bị nát. Theo chuyên gia an toàn thực phẩm Ted Labuza, nên ngâm rau diếp trong nước lạnh trong khoảng 10 phút.
9. Đồ khô (Bánh quy)
Bánh quy vẫn có thể được sử dụng sau khi hết hạn. Tuy nhiên, nếu thấy chúng bốc mùi kỳ lạ, bạn đừng nên tiếc của và hãy bỏ vào thùng rác.
10. Sữa
Sữa tiệt trùng sẽ có thể được sử dụng trong thời gian lâu hơn 50\% so với hạn sử dụng của nó nếu được bảo quản ở nhiệt độ thấp .