(ĐSPL) - Mùa Noel đang đến gần, cùng đ?ểm lạ? những món ăn, đồ uống đã trở nên quen thuộc đố? vớ? mỗ? g?a đình trong dịp lễ G?áng s?nh.
1. Gà tây quay
Đây là món ăn không thể th?ếu trong dịp G?áng s?nh. Trước đây, ngườ? ra thường dùng ngỗng thay cho gà tây, nhưng sau này ngườ? ta nhận thấy gà tây rẻ và dễ nuô? hơn ngỗng rất nh?ều. Vì vậy, ngườ? ta dần dần chuyển sang dùng gà quay thay cho ngỗng vào mỗ? dịp G?áng s?nh.
2. Bánh khúc cây
Sự ra đờ? của món bánh khúc cây nhân ngày G?áng s?nh mang ý nghĩa cầu mong sự an lành, hạnh phúc. Món bánh này có nguồn gốc từ Pháp ra đờ? khoảng năm 1875 vớ? tên gọ? là Bûche de Noël, có ý nghĩa “khúc cây lễ G?áng s?nh".
Ban đầu, ch?ếc bánh có hình dáng như một khúc gỗ nhưng sau đó, ngườ? ta trang trí hình ảnh của những cây thông, ông g?à Noel, thảm cỏ, ngườ? tuyết… để làm ch?ếc bánh thêm s?nh động.
3. Kẹo G?áng s?nh
Từ lâu, kẹo cây gậy đã trở thành món ăn không thể th?ếu trong lễ G?áng s?nh. Ban đầu, cây kẹo này có hình dáng thẳng và chỉ có màu trắng. Sau này kẹo được thêm những vằn đỏ, vị bạc hà và được uốn cong một đầu thành hình cây gậy như ngày nay.
Kẹo cây gậy G?áng s?nh xuất h?ện như một b?ểu tượng th?êng l?êng, đồng thờ? g?úp con ngườ? hướng đến cuộc sống thánh th?ện, tốt đẹp hơn mỗ? kh? được thưởng thức, thể h?ện tình yêu và sự hy s?nh của Chúa Jesus. Kh? lật ngược cây gậy theo bảng chữ cá? t?ếng Anh, chúng ta sẽ thấy cây kẹo có hình chữ J, đó là chữ cá? đầu t?ên của tên chúa Jesus.
4. Mứt v?ệt quất
Đây là món ăn được dùng phổ b?ến trong ngày lễ G?áng s?nh để ăn kèm vớ? bánh mì. Ngoà? hương vị thơm ngon, mứt v?ệt quất còn có rất nh?ều lợ? ích cho sức khỏe như phòng ngừa t?ểu đường hay đau t?m.
5. Bánh bí ngô
Món ăn này trở nên quen thuộc trong thực đơn những ngày G?áng S?nh từ rất lâu. Bánh được làm từ bí ngô và mật ong, thêm một chút kem lên trên trông rất hấp dẫn.
6. Rượu táo
Mặc dù là chất có cồn nhưng rượu táo lạ? vô cùng tốt cho sức khỏe, đặc b?ệt có thể làm cho cơ thể ấm lên trong ngày lễ G?áng s?nh g?á rét.
7. Cockta?l trứng
Đây là món cockta?l làm từ sữa, kem, đường và lòng đỏ trứng, có thể kết hợp vớ? quế hay nhục đậu khấu, thêm rượu brandy, rum hay wh?sky. Món ăn này xuất h?ện rất nh?ều trong mùa Noel tạ? Anh, Mỹ hay Canada.
M?nh Khô?
