Su su, một loại quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, thường bị xem nhẹ về giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng su su chứa đựng nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và sắc đẹp. Trang Đời sống & Pháp luật giúp bạn biết thêm về những công dụng tuyệt vời của loại quả này để thêm vào thực đơn của bạn ngay hôm nay.
1. Bổ sung dinh dưỡng thiết yếu
Su su là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, bao gồm:
Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, hỗ trợ sản xuất collagen cho da.
Vitamin K: Quan trọng cho quá trình đông máu và sức khỏe xương.
Folate: Cần thiết cho sự phát triển của tế bào và đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai.
Mangan: Tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng và hình thành xương.
Kali: Điều hòa huyết áp và hỗ trợ chức năng tim mạch.
Magie: Quan trọng cho chức năng cơ bắp, thần kinh và hệ miễn dịch.
Chất xơ: Cải thiện tiêu hóa, giảm cholesterol và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Su su, một loại quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, chứa đựng nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và sắc đẹp. Ảnh minh họa
2. Bảo vệ hệ tim mạch
Su su chứa nhiều kali, giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim. Các chất chống oxy hóa trong su su cũng giúp bảo vệ thành mạch máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác.
3. Chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa
Su su giàu chất chống oxy hóa như flavonoid, morin, quercetin, myricetin và kaempferol, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
4. Hỗ trợ thai kỳ khỏe mạnh
Folate trong su su là một dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi, giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ống thần kinh. Ngoài ra, su su còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác cần thiết cho sức khỏe của mẹ và bé trong suốt thai kỳ.
5. Kiểm soát lượng đường trong máu
Chất xơ trong su su giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, giúp ổn định đường huyết và có lợi cho người bị tiểu đường.
6. Hỗ trợ tiêu hóa và chức năng gan
Chất xơ trong su su giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, su su còn có tác dụng hỗ trợ chức năng gan, giúp giải độc và bảo vệ gan khỏi tổn thương.
Hãy bổ sung su su vào thực đơn của gia đình. Ảnh minh họa
7. Phòng chống ung thư
Các chất chống oxy hóa trong su su có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa, ung thư cổ tử cung và bệnh bạch cầu.
8. Giảm cân hiệu quả
Su su ít calo và chất béo, giàu chất xơ tạo cảm giác no lâu, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Hãy bổ sung su su vào thực đơn hàng ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà loại quả này mang lại. Đừng quên chia sẻ bài viết này để mọi người cùng biết nhé!
