Cua Tasmania nhập khẩu từ Australia là loài cua lớn nhất thế giới. Được xác lập kỷ lục đến thời điểm này con cua Tasmania nặng 15kg, có giá gần 100 triệu đồng/con.
Cua Tasmania King Crab sống trên khu vực vùng biển phía Nam Australia. Chúng cư trú trên các bãi đá ngầm ở đáy biển với độ sâu trải dài từ 20m đến 820m, chúng di chuyển theo mùa đến độ sâu mà nhiệt độ nước ưa thích từ 12-14° C, Vào mùa hè, mật độ tập trung cao ở độ sâu 110-180m, và mùa đông vào khoảng 190-400m.
Để thưởng thức được loại cua Tasmania, khách hàng thường phải bỏ ra từ 20-70 triệu đồng/con. Loại cua Tasmania có hình dáng khá giống với cua biển Việt Nam, chỉ khác là cua Tasmania còn sống đã có màu đỏ giống như hấp chín rồi, với phần đầu càng cua màu đen, dù thuộc dòng hải sản cao cấp với có giá siêu đắt đỏ nhưng cua Tasmania vẫn được khách Hà thành đặt mua rất nhiều, đặc biệt là vào dịp cận Tết.
Cua TASMANIA ăn tại nhà hàng: giá 7.490.000đ /1 cân. Nếu đặt trước ở đây hoặc bạn có thẻ Vip được giảm giá tiếp 10% nữa còn 6.740.000đ /1 cân. Như vậy trung bình mỗi con cua từ 4 cân đến 10 cân giá khoảng 20 triệu đến 70 triệu 1 con cua.
Kiều Trang (T/h)
