Táo bón là một bệnh thường gặp thuộc hệ thống đường tiêu hóa. Bệnh táo bón có thể gặp ở mọi lứa tuổi nhưng người cao tuổi bị táo bón chiếm tỷ lệ nhiều hơn hẳn.
Ở người già, chế độ ăn uống có ảnh hưởng khá lớn đến việc phòng ngừa và cải thiện tình trạng táo bón. Vì vậy, có một số loại thực phẩm mà người già bị táo bón nên ăn thường xuyên hơn, đưa vào thực đơn theo ngày, theo tuần.
Người già bị táo bón khi nào?
Tần suất đi ngoài không cố định, mà thay đổi tùy vào cơ địa từng người. Tuy nhiên người già bị táo bón khi quá 3 ngày chưa đi ngoài hoặc đi ngoài dưới 3 lần trong một tuần, có thể có từng cơn đau quặn bụng, phân rắn, mỗi khi đi ngoài phải rặn mạnh. Thậm chí nhiều cụ ông cụ bà còn thường xuyên phải dùng thuốc thụt xổ hỗ trợ mới có thể đại tiện được.
Nguyên nhân gây bệnh táo bón ở người già
Có rất nhiều nguyên nhân gây ra triệu chứng táo bón ở người già như: do dùng thuốc, do thói quen, chế độ ăn, bệnh lý toàn thân hoặc do tổn thương thực thể tại ống tiêu hóa. Tuy nhiên người cao tuổi bị táo bón thường do một số nguyên nhân sau: Ít vận động, ít uống nước, nhịn đi đại tiện, chế độ ăn uống không hợp lý, do tác dụng phụ của thuốc.
Ngoài ra còn một nguyên nhân cần hết sức lưu tâm ở người cao tuổi, đó là các tổn thương thực thể ở ống tiêu hóa hoặc các cơ quan lân cận nhất là bệnh lý ung thư đại trực tràng, bệnh trĩ hoặc các tổn thương khác làm hẹp lòng đại tràng.
Xem chi tiết: Nguyên nhân táo bón ở người cao tuổi
Người già bị táo bón nên ăn những thực phẩm dưới đây
1. Cà rốt
Cà rốt là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Một củ cà rốt cỡ trung bình có chứa đến 1,2 gam chất xơ không hòa tan. Đây là chất rất quan trọng với đường ruột. Nó làm mềm phân cứng bằng các liên kết nước trong đường ruột, từ đó, chúng kích thích tiêu hóa và giúp người cao tuổi đi tiêu dễ dàng.
2. Khoai lang - nguồn thực phẩm giàu chất xơ
Người có hệ tiêu hóa đường ruột kém nên ăn nhiều chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa tốt hơn. Chất xơ trong khoai lang gấp đôi so với khoai tây: Dùng khi hấp, luộc đều có hiệu quả nhưng với người dễ sình bụng không nên ăn quá nhiều khoai lang. Các bệnh nhân bị táo bón nên lưu ý ăn cả vỏ khoai lang rất tốt cho hệ tiêu hóa. Không chỉ rễ, củ mà lá khoai lang cũng có tác dụng chống táo bón. Lá khoai lang non xào ăn, nệm 1 ít muối và hạt tiêu, khi sử dụng rất hiệu quả.
3. Chanh
Nếu không bị bệnh lý dạ dày, mỗi sáng khi thức dậy người cao tuổi nên uống một cốc nước chanh ấm pha chút muối. Nước chanh hỗ trợ làm sạch ruột, đồng thời muối sẽ giúp cho việc đại tiện dễ dàng hơn.
4. Người già bị táo bón nên ăn chuối mỗi ngày
Cứ 100g chuối sẽ chứa 3,7g chất xơ hòa tan. Chất xơ này sẽ giúp đào thải các độc tố, cặn bã trong đường ruột ra ngoài dễ dàng hơn. Người cao tuổi nên ăn mỗi ngày 1 trái chuối để hỗ trợ trị dứt điểm tình trạng táo bón kéo dài.
5. Quả lê
Lê không chỉ giàu chất xơ hòa tan mà nó còn chứa nhiều nước rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp người bệnh nói "tạm biệt" táo bón.
6. Quả bơ
Bơ là một trong những loại quả giàu chất xơ nhất, giúp nhuận phân, dễ đại tiện. Ngoài ra nó còn cung cấp lượng vitamin dồi dào cùng omega 3, omega 6 rất tốt cho tim mạch, huyết áp ở người cao tuổi. Vì vậy, người già bị táo bón nên thường xuyên ăn bơ hơn để tốt cho sức khỏe.
7. Người bị táo bón nên ăn rau mồng tơi
Rau mồng tơi chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, giàu vitamin K, rất tốt cho người bị táo bón hoặc nứt hậu môn.
8. Hạnh nhân
Quả hạnh nhân là thực phẩm giàu chất xơ nhất, trong 100g hạnh nhân có tới 13g chất xơ.
9. Táo
Táo có chất xơ hòa tan và không hòa tan, vì vậy nó rất cần thiết cho hệ tiêu hóa. Chất xơ tập trung nhiều ở vỏ táo, do đó khi ăn táo bạn nên ăn cả vỏ táo.
Ngoài chất xơ, táo còn chứa nhiều thành phần pectin, một loại chất giúp làm mền phân và kích thích hệ tiêu hóa. Để có kết quả tốt nhất, bạn nên ăn táo khi đói. Ăn 1 - 2 quả táo mỗi buổi sáng sau khi khi thức dậy là cách tốt nhất để táo phát huy hết khả năng trị táo bón.
10. Uống nhiều nước
Việc uống nhiều nước có tác dụng làm mềm và bôi trơn phân, từ đó làm giảm độ ma sát giữa niêm mạc ống tiêu hóa, giảm đi cảm giác đau đớn, khó chịu trong quá trình đại tiện.
Đối với các trường hợp bị táo bón kèm theo rối loạn tiểu tiện do u tuyến tiền liệt, viêm bàng quang… người già càng nên uống nhiều nước vào ban ngày, nhưng cần hạn chế uống vào ban đêm để tránh mất ngủ vì tiểu tiện nhiều lần.
11. Thảo dược trị táo bón
Bên cạnh những nguồn thực phẩm giàu chất xơ kể trên, người già nên sử dụng thêm các loại thảo dược hỗ trợ làm thanh mát cơ thể, giảm nóng trong, nhuận tràng, trị táo bón điển hình như: Rau diếp cá, Nghệ, Muống biển, Yến bạch, Đương quy... Hiện nay Diếp cá vương là sản phẩm nổi bật kết hợp 12 vị dược liệu trong một, hỗ trợ điều trị táo bón, cải thiện triệu chứng của trĩ hiệu quả ở đối tượng người cao tuổi.
Sản phẩm có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc. Xem danh sách nhà thuốc có bán Diếp cá vương tại đây
Hi vọng những thông tin trên đã giải đáp phần nào cho câu hỏi Người già bị táo bón nên ăn gì? Chúc quý độc giả sớm tìm ra biện pháp cải thiện chứng táo bón, ngăn ngừa bệnh trĩ phù hợp và hiệu quả với bản thân.
Xem thêm >> Cách điều trị bệnh trĩ từ rau diếp cá
Phượng Nguyễn
