Mới đây, một cô gái đã chỉ ra cách "chiên" phồng tôm không một giọt dầu khiến ai cũng cảm thấy thích thú.
Phồng tôm là một trong những món ăn vặt, ăn nhậu rất phổ biến. Những chiếc bánh phồng tôm thường được chế biến bằng cách thả vào chảo dầu nóng. Từng chiếc bánh cứng sẽ phồng lên và trở nên giòn tan. Song với những ai sợ dầu mỡ thì sẽ khá e ngại với món này, dù thích cũng không dám ăn nhiều.
Muối nóng được đổ liên tực lên chiếc phồng tôm. |
Vậy nhưng mới đây, một cô gái đã chỉ ra cách làm mới khiến ai cũng cảm thấy thích thú.
Thay vì sử dụng dầu như cách chiên phồng tôm thông thường thì cô gái này lại sử dụng muối để rang. Muối nóng được đổ liên tục lên những chiếc bánh phồng tôm, làm bánh phồng và chín giòn tan. Chưa kể, với cách làm này những chiếc bánh phồng tôm còn được bám một lớp muối mỏng, tạo vị mặn nhẹ dễ ăn hơn.
Độ nóng của muối sẽ khiến chúng phồng lên, giòn tan. |
Ngay sau khi được chia sẻ lên mạng xã hội, đoạn clip đã nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng.
- "Ơ như này được nè, ăn không lo mập, mà cũng có vị mặn mặn xíu, good job".
- "Giống kiểu nồi chiên không dầu ấy nhỉ?".
- "Hay quá, đang kiêng đồ rán dầu mỡ"
- "Hay đó, cái này ăn không ngán".
Hiện đoạn clip vẫn đang tiếp tục là đề tài "hot" trên mạng xã hội.
Quỳnh Chi(T/h)
