Bột đậu đỏ là một trong những nguyên liệu giúp dưỡng da, giảm cân vô cùng hiệu quả. Làm thế nào để tự chế biến bột đậu đỏ tại nhà? Bạn hãy theo dõi ngay những hướng dẫn dưới đây nhé!
Bột đậu đỏ có tác dụng không nhỏ trong việc dưỡng da, giảm cân. Ảnh minh họa |
Nguyên liệu làm bột đậu đỏ
• 1kg đậu đỏ. Bạn cần chọn loại đậu đỏ có màu tươi, các hạt to, mẩy đều nhau.
• Máy xay sinh tố
• Bát tô to hay thau nhựa
• Chảo rang (Loại dày).
Cách làm bột đậu đỏ đắp mặt và giảm cân
Sơ chế đậu đỏ
Bước 1:
Đậu đỏ mua về bạn nhặt bỏ những hạt sâu, hạt lép rồi đổ vào một chậu nước để ngâm. Lúc này, những hạt lép khác sẽ tiếp tục nổi lên, bạn vớt chúng ra. Việc chọn lọc hạt đậu đỏ rất quan trọng, nó góp phần giúp bột đậu đỏ đảm bảo chất lượng nhất.
Bước 2:
Rửa lại đậu đỏ 2 – 3 lần với nước cho sạch hết bụi bẩn rồi để cho thật ráo nước.
Rang đậu đỏ
Bước 3:
Cho đậu đỏ đã được sơ chế sạch sẽ vào chảo để rang. Bạn cần đảo đều tay, cho lửa ở mức nhỏ và vừa để đậu chín kĩ.
Nếu để lửa to, đậu đỏ sẽ nhanh cháy. Khi xay thành bột đậu đỏ, nó dễ có vị đắng hơn.
Bước 4:
Khi đậu đỏ dậy mùi thơm, bạn tắt bếp rồi để đậu đỏ ra một chiếc giá hoặc đĩa lớn cho nhanh nguội.
Xay bột đậu đỏ
Bước 5:
Đây là khâu cuối cùng để có bột đậu đỏ đắp mặt. Cho từng phần đậu đã rang vào máy xay sinh tố, xay cho mịn là được.
Bạn không nên cho quá nhiều đậu vào máy xay cùng một lúc vì điều đó sẽ khiến cho việc xay khó hơn và nhiều hạt đậu sẽ bị sót lại, bột đậu không được mịn.
Bảo quản và sử dụng bột đậu đỏ
Sau khi hoàn thành công đoạn xay bột, cho thành phẩm thu được vào lọ thủy tinh. Hãy để bột ở nơi khô ráo, thoáng mát và sử dụng dần nhé.
Chú ý: Bột đậu đỏ để lâu sẽ bị hôi, giảm chất lượng. Do đó, nếu không có nhu cầu sử dụng bột đậu đỏ quá nhiều, bạn nên mua ít nguyên liệu hơn. Việc tự xay loại bột này không quá phức tạp nên bạn có thể làm mỗi tháng 1 lần.
Bạn có thể dùng loại bột này để uống vào mỗi ngày thay cho nước lọc, giúp giảm cân hiệu quả. Nếu chưa quen, bạn có thể cho một chút đường để hương vị đồ uống ngon hơn. Việc uống nước từ loại bột này giúp mỗi người tăng cường khả năng chống oxy hóa. Hơn nữa, nó giúp tiêu hóa tốt, tăng cường lưu thông máu và bổ sung vitamin B1, B6 hiệu quả.
Bạch Hiền (t/h)
