+Aa-
    Zalo

    Luộc tôm cho những nguyên liệu này đảm bảo không tanh, màu đỏ đẹp

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Khi luộc tôm, ngoài việc cho muối, gừng hoặc sả, chị em nội trợ cho thêm tiêu và rượu trắng sẽ giúp tôm luộc không tanh có màu đỏ đẹp.

    Khi luộc tôm, ngoài việc cho muối, gừng hoặc sả, chị em nội trợ cho thêm tiêu và rượu trắng sẽ giúp tôm luộc không tanh có màu đỏ đẹp.

    Nguyên liệu:

    - Tôm tươi

    - Muối, gừng, hạt tiêu, rượu trắng

    Cách làm:

    - Tôm mua về ngâm nước sạch khoảng 30 phút rồi vớt ra, dùng tăm hoặc kim rút bỏ sợi chỉ lưng đi (cách này vừa khiến tôm không bị mất đi hình dáng ban đầu vừa có vị thơm ngon hơn).

    Lấy chỉ và phân tôm để tôm sạch.

    - Cho lượng nước lạnh vừa đủ vào nồi, thêm vài lát gừng, muối và hạt tiêu vào. Đun sôi nước. Sau đó đổ tôm vào, thêm một thìa rượu trắng.

    - Luộc tôm trong 2-3 phút là chín. Hoặc đợi đến khi tôm chuyển sang màu hồng đỏ, co người lại là được.

    - Món tôm luộc không chỉ đơn giản mà còn giữ nguyên được mùi vị nguyên bản của chúng.

    Tôm luộc đem lại hương vị nguyên bản nhatá của tôm, vừa ngon, ngọt, thịt dai thơm.

    Trong tôm còn có một lượng lớn vitamin E, C và axit béo omega giúp bảo vệ đôi mắt, kiểm soát bệnh tiểu đường, bệnh thận, hỗ trợ phòng chống ung thư, bảo vệ gan, chống nhiễm trùng... và đặc biệt với trẻ nhỏ, những hợp chất này giúp tăng cường phát triển não và thị giác.

    Chúc các bạn thành công!

    Việt Hương (T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/luoc-tom-cho-nhung-nguyen-lieu-nay-dam-bao-khong-tanh-mau-do-dep-a349232.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan