H?ện nay, trên thị trường xuất h?ện một số loạ? hoóc môn s?êu tăng trưởng, kích thích sự phát tr?ển của lợn được các đạ? lý bán thuốc thú y, ngườ? chăn nuô? truyền ta? nhau. Chúng tô? đã có một chuyến thâm nhập thực tế tìm h?ểu.
Từ ngườ? bán đến ngườ? trực t?ếp cho lợn ăn, không a? có thể b?ết loạ? thuốc đó có thành phần gì, hàm lượng thế nào, độc hạ? ra sao. Họ chỉ gọ? theo thó? quen là hoóc môn tăng trưởng hay đơn thuần là: Thuốc kích lợn trước kh? xuất chuồng.
Ăn một tuần, b?ết ngay kết quả
Tay cầm tú? hoóc môn “bung đù?, nở mông va?”, tô? tìm đến các cửa hàng thuốc thú y trên địa bàn Văn G?ang, huyện Khoá? Châu (Hưng Yên) để dò hỏ? về một loạ? thuốc kỳ dị. Đến đâu, tô? cũng nhận được đáp án: Loạ? này ăn thua gì so vớ? loạ? mà các nhà chăn nuô? ở đây đang đổ cho lợn ăn. Anh cứ đến các trang trạ? nuô? lợn mà hỏ?. Đó là loạ? thuốc đang được truyền ta? nhau lợn ăn một tuần, b?ết ngay kết quả.
Trong va? một ngườ? đ? học hỏ? k?nh ngh?ệm chăn nuô?, tô? vào ngõ ngách các xóm, thấy nhà nào nuô? lợn là tạt vào. Nó? đến thuốc kích lợn, hầu như nhà chăn nuô? nào cũng hay, cũng b?ết, song hỏ? về nguồn gốc dường như a? cũng lơ mơ. Có ngườ? mách: Muốn mua thuốc thử sang nhà Hà - Loan ở Mễ Sở, huyện Văn G?ang (Hưng Yên) vì nhà này nuô? lợn số lượng lớn có cho ăn hoóc môn tăng trưởng.
Đàn lợn cho ăn hóoc môn sẽ tăng trưởng rất nhanh.
Gặp Loan - chủ nhân của đàn lợn hơn 200 con, chị thật thà: “Nhà tô? không dùng loạ? thuốc mà anh đang cầm đâu, chúng tô? dùng thuốc khác, h?ệu quả hơn nh?ều”. Tô? hỏ?, “hoóc môn của chị mua ở đâu? Cho lợn ăn như thế nào?”.
Loan đáp: “Mua ở đâu chỉ có ông nhà tô? và hộ? nuô? lợn b?ết vớ? nhau chứ tô? chịu. Còn ăn như thế nào là tùy thô?, nếu xác định 20 ngày nữa xuất thì pha trộn nh?ều thuốc, còn xác định 50 ngày nữa xuất thì pha trộn ít thuốc, cho lợn ăn đến kh? xuất chuồng thì thô?. Lợn có ăn hoóc môn mớ? nhanh xuất chuồng”.
Nó? xong, Loan đưa tô? ra phía sau thăm đàn lợn độ mươ? ngày nữa là xuất chuồng. Con nào cũng đạt trên 100 kg. Loan bảo: Đấy! thuốc h?ệu quả hay không nhìn lợn là b?ết.
Quả đúng thật, con nào cũng béo, hồng hào, tô? dùng chân đạp mạnh, nhưng nh?ều con béo quá không đứng dậy được.
Tô? tìm gặp Tuy - một ngườ? chuyên mổ lợn ở Đông Tảo, Khoá? Châu (Hưng Yên). Nhà Tuy có nuô? lợn bằng hoóc môn tăng trưởng - loạ? mà chúng tô? đang tìm k?ếm.
Kh? tuần trà đã hết, ánh mắt dò xét mà Tuy dành cho tô? cũng đã thu về, lúc này anh mớ? ghé ta? rỉ nhỏ: “Lợn ăn hoóc môn vào, lớn k?nh khủng. Kh? lợn đạt 80 - 90 kg/con, tô? mớ? bắt đầu cho ăn. Sau 20 ngày, lợn có thể đạt 120 kg/con. Vừa rồ? tô? phả? bán gấp đấy."
Thấy lợn xấu nên tô? xác định cho lợn ăn hoóc môn 30 ngày, nhưng mớ? ha? mấy ngày tô? đã phả? bán vì chúng béo quá nhanh, không thể đứng dậy được, nếu để độ dăm ngày nữa chắc chắn có con chết. T?ếc quá, g?á như anh đến sớm một hôm thì sẽ thấy 31 con tô? mớ? xuất chuồng, kẻo lạ? bảo tô? khoác lác”.
Chỉ tay vào đàn lợn 9 con to béo, Tuy nó? t?ếp: “Anh xem, đàn lợn này tô? mớ? cho ăn thuốc được 10 ngày. Mớ? có chừng ấy thờ? g?an thô? nhưng tô? dám cá vớ? anh là đã tăng 20 kg/con rồ? đấy”. Tô? t?n, Tuy làm nghề g?ết mổ nên có con mắt nhìn lợn chuẩn xác về trọng lượng lợn hơ? trong chuồng. Nếu con số mà Tuy đưa ra là thực thì loạ? hoóc môn tăng trưởng mà Tuy và các nhà chăn nuô? đang cho lợn ăn có thể kích lợn tăng 2 kg/ngày tương đương vớ? 60 kg/tháng!
Có thêm lờ? g?ả? thích của Tuy, g?ờ thì tô? đã h?ểu những gì Loan khẳng định: Sở dĩ, ngườ? ta chỉ cho ăn hoóc môn ở g?a? đoạn cuố? là bở? sau kh? ăn vào, va?, đù? lợn sẽ bung ra hết cỡ, chân sau lạ? nhỏ nên rất có nguy cơ gãy xương chân cao, mặt khác lợn có muốn đ? cũng chẳng đ? được, mà lợn nằm nh?ều quá lạ? bị lạnh bụng, tất yếu sẽ v?êm đường t?êu hóa mà chết. Thế nên, dùng loạ? hoóc môn này kh? lợn có dấu h?ệu lớn hết cỡ là phả? bán ngay, dù đắt hay rẻ.
Nơ? đây còn có một nghịch lý về g?á lợn hơ?. Đố? vớ? lợn nuô? lớn bằng cám bình thường thương lá? mua vớ? g?á chỉ 47 nghìn đồng/kg. Đố? vớ? lợn nuô? bằng hoóc môn tăng trưởng lạ? được mua vớ? g?á 51 nghìn đồng/kg.
Sở dĩ có sự chêch lệnh về g?á đó bở? những con lợn được nuô? bằng hoóc môn tăng trưởng hồng hào, mẫu mã đẹp. Vớ? những nhà chăn nuô? nh?ều, mức g?á chênh lệnh như thế là một con số rất đáng để cân nhắc và đ?ều đó gần như đồng nghĩa vớ? v?ệc khuyến khích nuô? lợn bằng hoóc môn.
D?ện k?ến mố? lá? hoóc môn
Để t?ếp cận được vớ? đường dây buôn bán hoóc môn, tô? được chủ một đạ? lý thuốc thú y ở Đông Tảo (Hưng Yên) mách nước: Nhà ông H?ệu - Hằng bán loạ? hoóc môn đó, nhưng anh là ngườ? lạ, không đờ? nào ngườ? ta t?n và bán thuốc cấm cho anh. Để ông H?ệu t?n, anh nên tìm một ngườ? trong hộ? nuô? lợn mô? g?ớ? và ông Tr?ển - thành v?ên hộ? nuô? lợn ở gần chợ Đông Tảo là ngườ? thích hợp nhất.
Ông Tr?ển rút đ?ện thoạ?, nó? vớ? đầu dây bên k?a sau kh? nhận được câu trả lờ? về nguyên do đ? mua hoóc môn của tô?: “Bác có nhà không? Có thằng cháu sang mua hoóc môn. Em đã k?ểm tra kỹ rồ?, bác cứ bán đ?, em chịu trách nh?ệm, em bảo nó sang ngay đấy”.
Nhà ông H?ệu không treo b?ển, cánh cửa sắt được khóa chốt cẩn thận. Thủ tục làm quen khá khắt khe, tô? phả? trình chứng m?nh thư và trả lờ? hàng loạt các câu hỏ? mà ông H?ệu đưa ra.
Sau cùng, ông H?ệu mớ? nhẹ nhàng: “Đây là hàng cấm nên phả? cẩn thận, anh thông cảm! Loạ? thuốc kích lợn này có nguồn gốc từ Ấn Độ, hàm lượng đậm đặc, đảm bảo hơn thuốc Trung Quốc nh?ều. Nó là một loạ? bột trắng, không có nhãn mác, chỉ có bao trắng. Mỗ? tú? 1 kg, được trộn vớ? 2 - 3 tấn thức ăn, hoặc đậm đặc tùy theo thờ? g?an xuất chuồng. G?á đét đe 400 nghìn/tú?. Chất lượng m?ễn chê, mua là dùng thật, không phả? thử…”.
Để cho thuyết phục, ông H?ệu mở cửa sau, đưa tô? ra thăm lợn: “Anh xem đ?, xem lợn có dấu h?ệu gì khác không. Lứa này tô? mớ? cho ăn hoóc môn được một tuần thô? đấy, nhìn b?ết l?ền. Trước, cứ 3 tháng, tô? xuất được 100 con, nay thì xuất được 120 con. Nếu anh xác định 120 kg/con xuất chuồng thì kh? lợn được 80 kg/con là phả? cho ăn thuốc, 25 - 30 ngày sau chắc chắn lợn đạt mức 120 kg, xuất chuồng tốt”, ông H?ệu nó?.
Theo ông H?ệu, tính đến nay, ông đã cho lợn ăn hoóc môn được gần 1 năm. Ở đây hầu như nhà nào nuô? nh?ều lợn cũng cho ăn hoóc môn - loạ? mà lâu nay ông vẫn cho lợn ăn.
“Nó? độc, có hạ? cho sức khỏe thì a? cũng b?ết nhưng mà thấy ngườ? ta cho lợn ăn mình cũng cho ăn. Mặt khác, dùng loạ? thuốc kích này cũng có cá? hay của nó. Thứ nhất có thể g?ảm lượng thức ăn ở g?a? đoạn cuố?; thứ ha? là ngoạ? hình con lợn rất đẹp; thứ ba là g?á cao hơn lợn bình thường nên tộ? gì…, thấy h?ệu quả nên anh em chăn nuô? truyền tay nhau là chủ yếu”, ông H?ệu nó?.
Tô? ngỏ ý mua nh?ều về buôn, ông H?ệu gật đầu. Theo ông chuyển về quê tô? không khó, vì thực tế đã có ngườ? lặn lộ? từ trong m?ền Trung ra nhà ông lấy hoóc môn về bán. Mặt khác, ông b?ết ngườ? ta vẫn chuyển hoóc môn đ? các tỉnh lân cận và tận Đồng Na? nên v?ệc vận chuyển đ? xa vớ? ông thật quá dễ dàng, còn thủ thuật t?nh v? thế nào mà qua mắt được cơ quan chức năng thì ông không t?ết lộ.
Theo một bác sỹ thú y, nhà nước ngh?êm cấm v?ệc cho lợn ăn các hoóc môn tăng trưởng. Bở? lẽ, kh? lợn ăn hoóc môn, các hoóc môn sẽ làm nh?ệm vụ thúc đẩy sự phát tr?ển cơ bắp, làm nhỏ xương và chuyển hóa lớp mỡ thành nạc. Tuy nh?ên, hoóc môn là loạ? khó t?êu hóa, không dễ dàng gì bộ máy t?êu hóa của lợn có thể hấp thụ hết các hoóc môn.
Con ngườ? ăn thịt lợn có chứa hoóc môn sẽ dẫn đến h?ện tượng chân tay run, hoạt động chậm, gây béo phì do tồn dư của hoóc môn chứa trong thịt lợn và có thể gây ung thư.
Trong kh? đó, hàng ngày vẫn có hàng trăm con lợn ở vùng này được đưa lên Hà Nộ? t?êu thụ, và dĩ nh?ên bằng mắt thường ngườ? t?êu dùng khó có thể phân b?ệt đâu là thịt lợn chăn nuô? bình thường đâu là thịt lợn dùng hoóc môn tăng trưởng...
L?nh Ch?(theo NNVN)
