Gần 20 năm gắn với nghề nuôi ong
Ông Vũ Văn Bồng, cư dân thôn 10, xã Long Hưng, huyện Phú Riềng, đã dành gần 20 năm cuộc đời mình để vun đắp cho niềm đam mê với loài ong. Hiện tại, gia đình ông sở hữu 260 thùng ong, tạo nên một "vương quốc" ong mật đáng ngưỡng mộ. Mỗi năm, đàn ong chăm chỉ này mang về cho gia đình ông khoảng 30 tấn mật, tương đương với nguồn thu nhập hàng trăm triệu đồng.
Chia sẻ về công việc của mình trên báo Bình Phước Online, ông Bồng tâm sự: "Nuôi ong cũng nhàn, phù hợp cả với những người lớn tuổi như tôi, chỉ vất vả là lúc quay mật. Chỉ cần giá cả ổn định là người nuôi ong sống khỏe". Tuy nhiên, đằng sau sự "nhàn" đó là cả một quá trình cần mẫn, tỉ mỉ và đầy kiến thức.
Ông Bồng cho biết, nghề nuôi ong lấy mật không khó, nhưng đòi hỏi người nuôi phải cẩn thận, tỉ mỉ và am hiểu về đặc tính của loài ong, từ việc xây tổ, chia đàn cho đến việc nhận biết các loại hoa, luân chuyển đàn ong để tìm kiếm nguồn mật dồi dào. Ngoài ra, việc học làm ong chúa và xử lý ong bệnh cũng là những kỹ năng không thể thiếu.
Bên cạnh những thuận lợi, nghề nuôi ong cũng đối mặt với không ít khó khăn. Ông Bồng chia sẻ thêm: "Ong thường bị tấn công bởi các loại sâu bệnh và vi khuẩn gây hại, làm suy giảm nghiêm trọng số lượng đàn. Bên cạnh đó, thuốc trừ sâu, phân hóa học được sử dụng trong nông nghiệp cũng ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và cho mật của đàn ong".
Tuy nhiên, với kinh nghiệm gần 20 năm, ông Bồng đã vượt qua những thử thách đó. Ông luôn tìm tòi, học hỏi và áp dụng khoa học kỹ thuật vào quy trình chăm sóc ong, từ đó đạt được hiệu quả cao trong sản xuất.
Câu chuyện của ông Bồng là một minh chứng cho thấy, nuôi ong lấy mật không chỉ là một nghề mang lại thu nhập ổn định mà còn là một niềm đam mê, một sự gắn bó với thiên nhiên và đất trời.
Với sự cần cù, chịu khó và ham học hỏi, người nông dân hoàn toàn có thể xây dựng một cuộc sống ấm no từ những "cô nàng chăm chỉ" này.
Vì sao mật ong được ví là "thần dược" cho sức khỏe?
Thông tin trên báo Sức khỏe & Đời sống, mật ong được được ví là "thần dược" cho sức khỏe bởi nó sở hữu một loạt các đặc tính và thành phần dinh dưỡng quý giá, mang lại nhiều lợi ích toàn diện cho cơ thể con người:
Thành phần dinh dưỡng phong phú:Mật ong chứa nhiều loại đường tự nhiên (glucose, fructose), vitamin (B, C, D, E), khoáng chất (kali, canxi, magie, sắt) và các enzyme có lợi.
Kháng khuẩn và chống viêm:Mật ong có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm trùng, vết thương và các vấn đề về da.
Tăng cường hệ miễn dịch:Các chất chống oxy hóa và enzyme trong mật ong giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
Cải thiện sức khỏe tiêu hóa:Mật ong giúp làm dịu các vấn đề về tiêu hóa như đau dạ dày, táo bón và tiêu chảy.
Tốt cho tim mạch:Mật ong có thể giúp giảm cholesterol xấu và triglyceride, đồng thời tăng cholesterol tốt, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Nguồn năng lượng tự nhiên: Mật ong cung cấp năng lượng nhanh chóng và bền vững cho cơ thể, hỗ trợ hoạt động thể chất và tinh thần.
Làm đẹp da và tóc:Mật ong có tác dụng dưỡng ẩm, làm mềm da, giảm mụn và kích thích mọc tóc.
Với những lợi ích đa dạng và hiệu quả đã được chứng minh qua thời gian, mật ong xứng đáng được coi là một "thần dược" tự nhiên, mang lại sức khỏe và sắc đẹp cho con người. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng mật ong đúng cách và với liều lượng hợp lý để đạt được hiệu quả tốt nhất.