Th?ếu v?tam?n và khoáng chất, trẻ sẽ chậm lớn, mắc một số bệnh, chẳng hạn: th?ếu v?tam?n A có thể g&ac?rc;y bệnh ở mắt, nh?ễm khuẩn đường h&oc?rc; hấp và đường t?&ec?rc;u hoá; th?ếu v?tam?n B1 dễ bị phù, v?&ec?rc;m các d&ac?rc;y thần k?nh, suy t?m; th?ếu v?tam?n C dễ g&ac?rc;y chảy máu dướ? da và n?&ec?rc;m mạc, g?ảm sức đề kháng của cơ thể vớ? bệnh tật, đặc b?ệt là các bệnh nh?ễm khuẩn&hell?p;
T&?grave;nh trạng th?ếu v?tam?n và khoáng chất thường do: Cung cấp th?ếu: Gặp ở trẻ sống trong g?a đ&?grave;nh nghèo n&ec?rc;n bữa ăn kh&oc?rc;ng đủ dưỡng chất; do ăn phả? gạo bị mốc hoặc để l&ac?rc;u ngày; rau quả để bị héo hoặc bảo quản lạnh quá l&ac?rc;u; do chế b?ến thức ăn kh&oc?rc;ng đúng như đun đ? đun lạ? nh?ều lần; do các tập quán ăn uống k?&ec?rc;ng khem quá mức hoặc trẻ kh&oc?rc;ng được bú sữa mẹ...
Mắc một số bệnh lý: Những trẻ bị suy d?nh dưỡng, t?&ec?rc;u chảy kéo dà?, rố? loạn hấp thu, các bệnh về gan, mật... là những trẻ hay bị th?ếu v?tam?n và chất khoáng. Trẻ bị bệnh sốt rét có thể g&ac?rc;y th?ếu v?tam?n B1 và làm bệnh phức tạp th&ec?rc;m.
Các nguy&ec?rc;n nh&ac?rc;n khác: Gặp ở những trẻ đẻ non, s?nh đ&oc?rc;?, trẻ lớn quá nhanh n&ec?rc;n nhu cầu v?tam?n cao hơn sự cung cấp hàng ngày. Ngoà? ra, nếu ngh? ngờ chế độ ăn kh&oc?rc;ng cung cấp đủ dưỡng chất th&?grave; ngay cả những trẻ khoẻ mạnh cũng n&ec?rc;n bổ sung v?tam?n và khoáng chất.
Thừa: nh?ều nguy cơ
Nhưng thừa v?tam?n cũng có thể g&ac?rc;y nguy h?ểm cho cơ thể trẻ, như thừa v?tam?n A có thể g&ac?rc;y ngộ độc làm tăng áp lực nộ? sọ dẫn đến trẻ bị n&oc?rc;n nh?ều, đau đầu, ảnh hưởng đến sự phát tr?ển xương làm trẻ chậm lớn, rố? loạn thần k?nh; thừa v?tam?n B6 có thể dẫn tớ? v?&ec?rc;m đa d&ac?rc;y thần k?nh, g?ảm tr&?acute; nhớ, g?ảm t?ết prolact?n; thừa v?tam?n D có thể làm trẻ chán ăn, mệt mỏ?, n&oc?rc;n, dày màng xương, có trường hợp bị th?ểu năng. Bổ sung v?tam?n D quá nh?ều có thể g&ac?rc;y suy thận và tử vong rất nhanh&hell?p;
Một số phụ huynh có thó? quen sử dụng tuỳ t?ện các loạ? thuốc bổ cũng có thể v&oc?rc; t&?grave;nh làm cho trẻ th?ếu v?tam?n và v? chất d?nh dưỡng do tương tác thuốc: Sulfam?d, Methotrexat... làm g?ảm hấp thụ các v?tam?n nhóm B; v?tam?n E l?ều cao làm cạn k?ệt dự trữ v?tam?n A; v?tam?n C l?ều cao làm phá huỷ v?tam?n B12; thừa kẽm làm cản trở hấp thu sắt...
Bao nh?&ec?rc;u là vừa?
Kh? bổ sung v?tam?n và khoáng chất cho trẻ bằng thuốc, cần chú ý dùng đúng chỉ định của bác sĩ để tránh các b?ến chứng xấu do quá l?ều. L?ều bổ sung bao g?ờ cũng phả? thấp hơn nhu cầu hàng ngày, trừ trường hợp trẻ đang bị mắc bệnh do th?ếu các v?tam?n và khoáng chất đó th&?grave; có thể dùng l?ều cao hơn, theo chỉ dẫn của bác sĩ nh? khoa. V&?grave; vậy các bậc phụ huynh cần phả? b?ết nhu cầu hàng ngày về v?tam?n và khoáng chất là bao nh?&ec?rc;u. Các chế phẩm v?tam?n và v? chất d?nh dưỡng đơn lẻ thường có hàm lượng rất cao, như v?tam?n B12 loạ? 5.000 - 10.000mcg cao hơn 800–1.600\% nhu cầu hằng ngày, v?tam?n C 1.000mg, nguy&ec?rc;n tố kẽm 100mg - cao hơn 330-660\% nhu cầu... n&ec?rc;n kh? sử dụng cần tham khảo và tu&ac?rc;n thủ tuyệt đố? chỉ định của thầy thuốc. Các bậc phụ huynh kh? sử dụng v?tam?n và khoáng chất dướ? dạng phố? hợp (đa v?tam?n, đa khoáng chất...) phả? ph&ac?rc;n b?ệt r&ot?lde; ràng c&oc?rc;ng thức cho trẻ dướ? một tuổ? và dướ? bốn tuổ?.
Trong trường hợp trẻ phả? dùng thuốc dà? ngày, dùng l?ều cao hoặc dùng các chế phẩm có quá nh?ều thành phần v?tam?n và chất khoáng trong một v?&ec?rc;n thuốc, phả? tham khảo thầy thuốc chuy&ec?rc;n khoa nh?. N&ec?rc;n cho trẻ dùng dạng lỏng như dung dịch uống v&?grave; vừa dễ uống vừa dễ hấp thu. Sử dụng thuốc bổ sung v?tam?n kh&oc?rc;ng thay thế được thức ăn, mà vẫn phả? ăn uống đầy đủ, c&ac?rc;n bằng các nhóm thực phẩm.
Nguồn: dantr?.com.vn
