Thời gian gần đây, nhiều người vô cùng ngạc nhiên trước độ tươi lâu của những trái dưa hấu
Mới nhất là quả dưa hấu được mua vào dịp Tết Nguyên đán 2015, trưng bày trên bàn thờ nửa năm nhưng không có hiện tượng bị hỏng - Ảnh: Gia đình Việt Nam
Quả dưa lạ này là của ông Đỗ Xuân Liêm (Minh Khai, Hoài Đức, Hà Nội) - Ảnh: Gia đình Việt Nam
Theo quan sát bên ngoài, quả dưa vẫn còn những vết khắc lên vỏ từ Tết Nguyên đán 2015. Khi lấy móng tay cạo bỏ phần vỏ ngoài vẫn còn nước, bên trong xanh tươi không có hiện tượng bị hỏng.
Khi bổ, quả dưa chảy ra nước trong, ruột dưa màu đỏ nhạt nhưng không ai dám ăn thử
Cũng vào dịp trước Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015, anh Phạm Văn Dũng (ngụ đường Ông Ích Khiêm, Q.11, TPHCM) mua cặp dưa hấu để chưng tết. Tính đến nay, đã hơn 6 tháng nhưng cặp dưa vẫn không hỏng - Ảnh: Người Lao Động
Thấy hiện tượng lạ, anh Dũng cùng gia đình đã thử bổ một quả dưa để kiểm tra. Bên trong ruột vẫn đỏ, nếm thử vị ngọt thanh. "Dù dưa để lâu nhưng nếm thử không khác với những trái dưa thường. Tuy vậy, tôi chỉ dám nếm thử rồi vứt đi chứ không dám ăn", anh Dũng nói.
Nguồn gốc quả dưa này được anh Dũng cho hay mua từ một xe tải bán dưa tết ở chợ Bình Thới (quận 11) với giá 100.000 đồng/quả.
Anh Lê Duy Minh (trú xã Đray Sáp, huyện Krông Ana, Đắk Lắk) mua trái dưa này từ ngày 17/2/2015, sau hơn 5 tháng chưng trên nóc tủ vẫn chưa thấy hiện tượng "lão hóa". Vì sao trái dưa này có khả năng "trường thọ" đến vậy là đề tài tranh luận của nhiều người trong vùng. Anh Minh đưa ra giả thuyết: "Có khả năng nó đã được người trồng và dân buôn "phù phép" bằng cách bơm chất bảo quản để giữ cho tươi lâu" - Ảnh: Công an TPHCM
Đó là quả dưa hấu của gia đình anh Lê Văn Quới ngụ ấp Long Định, xã Long Thắng, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp - Ảnh: Dân Việt
Quả dưa giống Hồng Cúc, có vỏ ban đầu màu vàng nhưng sau 9 tháng đã ngả dần sang màu xanh và vẫn từng ngày... to lên dù chỉ bày trên bàn thờ - Ảnh: Dân Việt
Trái dưa hấu 7 tháng vẫn "ngon lành" thuộc sở hữu của gia đình chị Dương Ngọc Thủy ở ấp Đông Khánh, xã Tân Khánh Đông, TP. Sa Đéc, Đồng Tháp - Ảnh: Báo Đồng Tháp
Quả dưa hấu có kỷ lục về "tuổi thọ" đến thời điểm hiện tại thuộc về quả dưa của bà Bà Đào Thị Thoại (ấp Thới Thuận A, thị trấn Thới Lai, huyện Thới Lai, TP. Cần Thơ). Quả dưa hấu này có "tuổi thọ" lên tới hơn một năm. Theo bà Thoại, trái dưa để lâu nhưng vẫn còn tươi xanh như mới hái.
Bà Thoại kể, vào ngày 27 Tết Quý Tỵ (2013), bà ra chợ Thới Lai chọn mua cặp dưa hấu da vàng với giá 160.000 đồng/cặp, mỗi trái nặng 6,2 kg.
Sau đó, qua thời gian, trái dưa không thối hỏng mà chỉ bị khô phần cuống. Cân nặng cũng chỉ còn 5 kg so với mức 6,2 kg ban đầu.
Trường hợp tương tự, anh Phạm Văn Chơn (46 tuổi, ngụ xã Hòa An, huyện Chợ Mới, An Giang), cặp dưa hấu được anh Chơn mua về chưng Tết từ ngày 28 tháng Chạp năm 2014. Sau khi để chưng trên bàn thờ vào dịp Tết, anh Chơn quên bẵng đến 2 tháng sau Tết, anh mới lấy một quả ra xẻ ăn, vỏ dưa còn rất giòn, ruột dưa đỏ, ngọt và mọng nước. Thấy lạ, anh quyết định giữ quả còn lại đến Tết Đoan Ngọ 2015, mà quả dưa vẫn còn nguyên vẹn.
Một số nhà vườn TP Vị Thanh (Hậu Giang) cho biết bình thường dưa hấu sau thu hoạch chỉ có thể để được trong thời hạn từ 7-20 ngày là hỏng. Việc dưa để lâu vẫn còn nguyên vẹn được xem là hiện tượng lạ.
Trao đổi về vấn đề này, ông Nguyễn Hữu An (Chi Cục trưởng Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh An Giang), cho biết trường hợp trái dưa hấu của anh Chơn để hoài không hư sẽ được cơ quan chức năng đưa đi kiểm nghiệm. "Thường thì trái cây để tối đa được 1 tháng là hỏng. Tuổi thọ lâu đến vậy thứ nhất là do gene tốt, không thì chỉ có một lý giải là dùng hóa chất bảo quản", ông An nhận định.
Ngọc Anh (Tổng hợp)
