Khám phá nhà máy sữa nước hiện đại bậc nhất thế giới của Vinamilk

(ĐS&PL) - Nhà máy sữa Việt Nam tổng vốn đầu tư 2.400 tỷ đồng được Vinamilk đưa vào vận hành từ ngày 10/9 với công suất thiết kế lên tới 800 triệu lít mỗi năm.

Nằm tr&ec?rc;n d?ện t&?acute;ch 20 ha tạ? khu c&oc?rc;ng ngh?ệp Mỹ Phước 2, tỉnh B&?grave;nh Dương, nhà máy có c&oc?rc;ng suất hơn 400 tr?ệu l&?acute;t sữa một năm trong g?a? đoạn một và sẽ tăng l&ec?rc;n 800 tr?ệu l&?acute;t một năm trong g?a? đoạn 2. Đ&ac?rc;y là một trong những nhà máy chuy&ec?rc;n sản xuất sữa nước h?ện đạ? bậc nhất thế g?ớ?, sử dụng c&oc?rc;ng nghệ t&?acute;ch hợp và tự động của Tetra Pak, tập đoàn hàng đầu thế g?ớ? chuy&ec?rc;n cung cấp các g?ả? pháp chế b?ến và đóng gó? thực phẩm tr&ec?rc;n 170 quốc g?a. Hệ thống Tetra Plant Master g?úp đ?ều kh?ển các hoạt động d?ễn ra trong nhà máy, theo d&ot?lde;? và k?ểm soát chất lượng, cung cấp dữ l?ệu cần th?ết g?úp nhà máy có thể l?&ec?rc;n tục n&ac?rc;ng cao hoạt động sản xuất và bảo tr&?grave;. Tất cả hệ thống th?ết bị, máy móc, đặc b?ệt là các robot LGV đều vận hành tự động, đ?ều kh?ển bở? hệ thống máy t&?acute;nh trung t&ac?rc;m.

Nhà máy sữa V?ệt Nam được kha? trương vào ngày 10/9 tạ? khu c&oc?rc;ng ngh?ệp Mỹ Phước 2 tỉnh B&?grave;nh Dương.

&Oc?rc;ng Bert Jan Post, G?ám đốc đ?ều hành Tetra Pak V?ệt Nam nhận xét: "Hệ thống robot LGV tự động được hệ thống máy t&?acute;nh trung t&ac?rc;m đ?ều kh?ển sẽ chịu trách nh?ệm chuyển cuộn g?ấy t?ệt trùng vào máy rót và tự động chuyển hàng thành phẩm vào kho th&oc?rc;ng m?nh. Nhờ đó nhà máy k?ểm soát được chất lượng và h?ệu quả sản xuất đạt ở mức cao nhất", &oc?rc;ng Bert Jan Post ch?a sẻ. Trạm t?ếp nhận sữa tươ? nguy&ec?rc;n l?ệu của nhà máy có khả năng t?ếp nhận 80 tấn sữa tươ? mỗ? g?ờ. Sữa tươ? nguy&ec?rc;n l?ệu đạt chuẩn chứa trong 3 bồn lạnh, mỗ? bồn dung t&?acute;ch tớ? 150 m3. Đ&ac?rc;y là hệ thống bồn có sức chứa lớn nhất V?ệt Nam h?ện nay. C&oc?rc;ng nghệ sản xuất ly t&ac?rc;m tách khuẩn sẽ loạ? bỏ hầu hết v? khuẩn trong sữa tươ? nguy&ec?rc;n l?ệu. C&oc?rc;ng nghệ UHT ở g?a? đoạn sau đó g?úp t?&ec?rc;u d?ệt toàn bộ v? khuẩn có hạ? còn lạ? trong sữa.

Hệ thống r&oc?rc; bốt tự động thực h?ện các c&oc?rc;ng v?ệc vận chuyển pallet trong nhà máy.

Nhà máy còn có hệ thống kho th&oc?rc;ng m?nh đầu t?&ec?rc;n và lớn nhất tạ? V?ệt Nam vớ? d?ện t&?acute;ch l&ec?rc;n đến 6 ha và 20 ng&ot?lde; xuất nhập, dà? 105m, cao 35m, gồm 17 tầng g?á đỡ, vớ? sức chứa là 27.168 l&oc?rc; chứa hàng.&Oc?rc;ng Dav?d Goss, G?ám đốc dự án C&oc?rc;ng ty Schafer Đức, nhà cung cấp hệ thống kho th&oc?rc;ng m?nh, cho b?ết: "V?nam?lk là một trong những khách hàng đầu t?&ec?rc;n tr&ec?rc;n thế g?ớ? ứng dụng c&oc?rc;ng nghệ này. Đ?ểm nổ? bật thứ ha? là dàn 15 xe tự vận hành tr&ec?rc;n hệ thống ray dà? 370m. Đ&ac?rc;y cũng là mẫu xe tự vận hành đầu t?&ec?rc;n có thể vận chuyển được ha? khay hàng cùng lúc", &oc?rc;ng Dav?d Goss nó?. Theo bà Ma? K?ều L?&ec?rc;n, Chủ tịch HĐQT k?&ec?rc;m Tổng g?ám đốc V?nam?lk, đ&ac?rc;y là nhà máy sữa có c&oc?rc;ng suất lớn nhất của c&oc?rc;ng ty và cũng là nhà máy lớn nhất V?ệt Nam. "Nhà máy có c&oc?rc;ng suất có c&oc?rc;ng suất bằng 9 nhà máy h?ện nay của V?nam?lk cộng lạ?, tương đương hơn 1 tr?ệu l&?acute;t một ngày. Đ&ac?rc;y cũng là bước đột phá để c&oc?rc;ng ty có thể thực h?ện ch?ến lược trở thành một trong 50 doanh ngh?ệp sữa lớn nhất thế g?ớ? vớ? doanh số 3 tỷ USD vào năm 2017", bà L?&ec?rc;n nhấn mạnh. V?nam?lk cho b?ết dến tháng 7 năm nay, c&oc?rc;ng ty ch?ếm 48,7\% thị phần sữa nước. Ha? năm qua, k?m ngạch xuất khẩu sữa tươ? V?nam?lk 100\% tăng trưởng b&?grave;nh qu&ac?rc;n 70\% một năm. Lợ? nhuận 6 tháng đầu năm tăng trưởng mạnh. Trong 6 tháng đầu năm 2013, doanh thu c&oc?rc;ng ty tăng trưởng đạt 14\%, lợ? nhuận tăng 21,5\% so vớ? cùng kỳ. Doanh thu quý 3 dự k?ến tăng trưởng 24\% so vớ? cùng kỳ, ước đạt 8.231 tỷ đồng và lợ? nhuận sau thuế là 1.748 tỷ đồng. Doanh thu 2013 dự k?ến đạt 31.375 tỷ, lợ? nhuận sau thuế là 6,824 tỷ đồng.

Hệ thống bồn chứa sữa tươ? nguy&ec?rc;n l?ệu đạt t?&ec?rc;u chuẩn có sức chứa lớn nhất V?ệt Nam h?ện nay.

Hệ thống đ?ều kh?ển trung t&ac?rc;m k?ểm soát toàn bộ hoạt động của nhà máy.Tetra Plant Master có khả năng g?úp V?nam?lk k?ểm soát một cách tuyệt đố? toàn bộ quá tr&?grave;nh sản xuất. Máy móc được t&?acute;ch hợp thành một hệ thống và hoạt động đồng bộ, g?úp n&ac?rc;ng h?ệu năng vượt xa so vớ? chế độ vận hành độc lập. Mỗ? kh&ac?rc;u trong quá tr&?grave;nh sản xuất được g?ám sát, mọ? th&oc?rc;ng số đều được theo d&ot?lde;?, bảo đảm khả năng truy xuất hoàn toàn đố? vớ? bất kỳ một sản phẩm nào.

Ma trận van tự động đ?ều kh?ển hệ thống bồn sữa.

Trang th?ết bị được nhập khẩu từ nước ngoà? theo đúng t?&ec?rc;u chuẩn ch&ac?rc;u &Ac?rc;u.

Quy tr&?grave;nh sản xuất tự động từ nguy&ec?rc;n l?ệu đầu vào đến đầu ra sản phẩm.

Robot tự động vận chuyển thành phẩm vào kho th&oc?rc;ng m?nh.

Nhà máy hoạt động theo quy tr&?grave;nh khép k&?acute;n.

8 hệ thống kho chứa và máy bốc dỡ Exyz c&oc?rc;ng nghệ mớ? và t?&ec?rc;n t?ến nhất, nhanh, nhẹ và t?ết k?ệm năng lượng. Hệ thống xếp dỡ và vận chuyển pallet theo ray định hướng (RGV) vớ? 370 mét đường ray và 15 khay tả? động, mỗ? khay có khả năng mang 2 pallet. Đ&ac?rc;y là dự án đầu t?&ec?rc;n ứng dụng cơ cấu khay tả? động mang 2 pallet cùng lúc. Hệ kho chứa pallet tự động tố? ưu hóa kh&oc?rc;ng g?an, trong đó có các băng tả? hỗ trợ hoạt động bốc xếp của ngườ? c&oc?rc;ng nh&ac?rc;n, tự động sắp xếp thứ tự các pallet và có khả năng truy xuất pallet bất kỳ.

C&oc?rc;ng nghệ h?ện đạ? nhất thế g?ớ? đảm bảo cho nhà máy đạt c&oc?rc;ng suất hơn 400 tr?ệu l&?acute;t sữa một năm trong g?a? đoạn 1 và sẽ tăng l&ec?rc;n 800 tr?ệu l&?acute;t sữa một năm trong g?a? đoạn 2.

Nguồn:VNE

Link nguồn Copy link