Trời con chưa sáng, những người nông dân đã dắt theo những con trâu, bò đến chợ để trao đổi, mua bán. Với họ, mang trâu, bò đến chợ chỉ để bán được giá tốt để về chăm sóc gia đình và cải thiện cuộc sống.
Giá của một con trâu, bò trưởng thành giao động từ 15 - 20 triệu đồng, trong khi những con to, đẹp có giá hơn 25 triệu đồng. Những con bê, nghé có giá thấp hơn, khoảng 10 - 20 triệu đồng.
Chia sẻ với PV Đời sống & Pháp luật, Anh Nông Văn Thọ, một người buôn bò lâu năm tại chợ bò bật mí về bí kíp chọn bò: "Những con trâu, bò đẹp thường có đặc điểm là chân vững, móng tròn, mũi khít, lông mượt và không có xoáy óc hoặc xoáy hông".
Do đó, khi đến chợ, họ không chỉ muốn tìm mua được con gia súc với giá hợp lý mà còn muốn đảm bảo rằng chúng sẽ được chăm sóc và nuôi dưỡng tốt.
Tại đây, họ có thể tham gia các hoạt động như xem trâu, bò, tìm hiểu về cách chọn mua gia súc, cùng thưởng thức những món ăn địa phương đặc sản như phở, mò mè, bánh rán, bánh bò...
Thông qua chợ bò, các nghề truyền thống liên quan đến trâu, bò như chế tác dụng cụ cày cấy... được truyền lại từ đời này sang đời khác, góp phần bảo tồn và phát triển văn hóa truyền thống đặc sắc của địa phương.
Thảo Ly
