Trong khuôn khổ Chương trình hợp tác phát tr?ển ASEAN – Úc (g?a? đoạn II), ngày 19/9/2013, Tổng cục Du lịch V?ệt Nam và Học v?ện W?ll?am Angl?ss của Úc đã phố? hợp tổ chức Hộ? thảo phát tr?ển bộ công cụ ngh?ệp vụ Lễ tân, Nhà hàng và Chế b?ến món ăn.
Hộ? thảo phát tr?ển bộ công cụ ngh?ệp vụ Lễ tân, Nhà hàng và Chế b?ến món ăn.
Tham dự hộ? thảo có ông Trần Phú Cường, Phó Vụ trưởng Vụ Hợp tác quốc tế (TCDL), nhóm chuyên g?a của Học v?ện W?ll?am Angl?ss, đạ? d?ện Tổng cục Dạy nghề (Bộ LĐ-TB&XH), một số khách sạn, doanh ngh?ệp lữ hành, cơ sở đào tạo và dạy nghề du lịch.
Tạ? hộ? thảo, các đạ? b?ểu đã được nghe nhóm chuyên g?a của Học v?ện W?ll?am Angl?ss g?ớ? th?ệu 98 bộ công cụ cho 3 ngh?ệp vụ du lịch trên. Đây là một phần trong chương trình hỗ trợ của Chính phủ Úc nhằm xây dựng t?êu chuẩn nghề chung ASEAN cho 6 ngh?ệp vụ: Lễ tân, buồng, chế b?ến món ăn, nhà hàng, đạ? lý lữ hành và đ?ều hành tour.
Các đạ? b?ểu đánh g?á cao các chất lượng các bộ công cụ do nhóm chuyên g?a Học v?ện W?ll?am Angl?ss xây dựng, cho rằng các bộ công cụ đã cung cấp những chỉ dẫn rất cụ thể và chuẩn mực cho ngườ? được đào tạo, các đào tạo v?ên và các thẩm định v?ên. Đ?ều này rất cần th?ết và hữu ích cho ngành Du lịch V?ệt Nam, thúc đẩy nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch V?ệt Nam. Bên cạnh đó, các đạ? b?ểu cũng đã đóng góp thêm một số ý k?ến cụ thể về bộ công cụ đặt trong bố? cảnh áp dụng trong thực t?ễn ở V?ệt Nam.
Theo kế hoạch, các chuyên g?a Học v?ện W?ll?am Angl?ss sẽ xây dựng 242 bộ công cụ cho 6 ngh?ệp vụ du lịch: Lễ tân, buồng, chế b?ến món ăn, nhà hàng, đạ? lý lữ hành và đ?ều hành tour. Tạ? mỗ? quốc g?a ASEAN sẽ tổ chức hộ? thảo để lấy ý k?ến góp ý về các bộ công cụ và cuố? cùng sẽ có một hộ? thảo vùng để rà soát lạ? tổng thể và đ? đến thống nhất một khung t?êu chuẩn nghề chung ASEAN.
Từ năm 2009 các quốc g?a ASEAN đã ký Thỏa thuận Thừa nhận lẫn nhau về nghề Du lịch (MRA) vớ? mục t?êu thúc đẩy sự dịch chuyển của lao động có kỹ năng trong ngành du lịch, trao đổ? thông t?n, k?nh ngh?ệm và tăng cường hợp tác xây dựng năng lực du lịch g?ữa các quốc g?a ASEAN. Đây là những bước đ? nhằm góp phần thúc đẩy mục t?êu hình thành Cộng đồng k?nh tế ASEAN (AEC) vào năm 2015. Mục t?êu quan trọng này đò? hỏ? sự nỗ lực của các quốc g?a thành v?ên, ở tất cả các ngành, lĩnh vực k?nh tế, trong đó có du lịch tham g?a thúc đẩy quá trình hộ? nhập k?nh tế và thương mạ? trong khu vực. |
Truyền Phương, Phương Anh/TITC
