Gần 2.400 học sinh ăn bán trú mỗi ngày
Năm học 2026-2027 cũng là năm đầu tiên Hà Nội triển khai sắp xếp lại mạng lưới cơ sở giáo dục công lập gắn với mô hình chính quyền địa phương hai cấp.
Theo Sở GD&ĐT Hà Nội, năm học này có khoảng 650.000 học sinh tiểu học dự kiến ăn bán trú. Thành phố dự kiến chi gần 3.000 tỷ đồng hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh.
Năm nay, mức hỗ trợ đối với học sinh tiểu học tại các cơ sở giáo dục công lập và ngoài công lập được nâng lên 28.000 đồng/học sinh/ngày, tăng 8.000 đồng so với năm học trước. Riêng nhóm học sinh thuộc diện chính sách được hỗ trợ 40.000 đồng/học sinh/ngày, tăng 10.000 đồng/ngày.
Tại Trường Tiểu học Xuân Phương (phường Xuân Phương, Hà Nội), khoảng 2.400 trong tổng số 2.600 học sinh bắt đầu ăn bán trú ngay từ đầu năm học.
Nhiều trường tiểu học ở Hà Nội, công tác tổ chức bán trú được triển khai ngay từ những ngày đầu năm học. Ảnh: Di Hân
Buổi trưa, sau giờ học, học sinh lần lượt xuống khu vực ăn bán trú. Các suất cơm được chia theo từng lớp, học sinh ngồi ăn cùng bạn bè trước khi trở về lớp nghỉ trưa.
Cô Lê Thị Tuyết Lan, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Xuân Phương, cho biết nhà trường có điều kiện cơ sở vật chất tương đối thuận lợi để tổ chức bán trú nên đã chuẩn bị các khu vực phục vụ ăn, nghỉ cho học sinh trước khi năm học bắt đầu.
“Nhà trường phải tham gia và đặc biệt bảo đảm việc giám sát từ khâu nhận thực phẩm, sơ chế, chế biến, chia thức ăn đến quản lý, chăm sóc học sinh buổi trưa, từ bữa ăn đến giấc ngủ”, bà Lan nói.
Sau khi chế biến xong, từng suất ăn được chuẩn bị sẵn, cẩn thận cho học sinh. Ảnh: Di Hân
Theo nhà trường, mỗi suất ăn bán trú có giá 40.000 đồng. Trong đó, học sinh được hỗ trợ 28.000 đồng, phụ huynh đóng 12.000 đồng mỗi suất.
Thực đơn được nhà trường và đơn vị cung cấp suất ăn xây dựng, thay đổi theo tuần.
Việc tổ chức bữa ăn được kiểm soát qua nhiều khâu, từ tiếp nhận thực phẩm, sơ chế, nấu ăn đến chia suất và phục vụ học sinh. Sau bữa trưa, học sinh tiếp tục được quản lý tại trường trong thời gian nghỉ trước khi bước vào buổi học chiều.
Từng suất ăn được đặt cẩn thận. Ảnh: Di Hân
Em Nguyễn Tấn Lộc, học sinh lớp 5A3, cho biết em thích ăn bán trú vì được ăn cùng các bạn và có thời gian nghỉ trưa ngay tại trường.
“Bữa trưa có nhiều món khác nhau nên em không thấy chán. Em thích nhất là những hôm có món thịt hoặc trứng”, Lộc nói.
Cận cảnh suất ăn bán trú tại Trường Tiểu học Xuân Phương ngày 7/9. Ảnh: Di Hân
Sau sắp xếp, hai cơ sở dùng chung phương án bán trú
Theo cô Lan năm học này, Trường Tiểu học Xuân Phương được tổ chức lại sau khi sáp nhập với Trường Tiểu học Lý Nam Đế. Cơ sở Lý Nam Đế trở thành Phân hiệu 1 của trường.
Trước khi sáp nhập, Trường Tiểu học Lý Nam Đế sử dụng một đơn vị cung cấp suất ăn khác. Sau sắp xếp, theo định hướng của UBND phường Xuân Phương, hai cơ sở cùng sử dụng dịch vụ của một cơ sở cung cấp.
Cô Lê Thị Tuyết Lan, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Xuân Phương trong ngày đầu năm học tổ chức bữa ăn bán trú. Ảnh: Di Hân
Theo cô Lan, nhà trường được giao tham gia vào quá trình tổ chức và ký hợp đồng với đơn vị cung cấp, đồng thời chịu trách nhiệm giám sát việc thực hiện tại trường.
“Điều quan trọng là phải kiểm soát đầy đủ các khâu liên quan đến bữa ăn và chăm sóc học sinh trong thời gian bán trú”, vị hiệu trưởng nói.
Học sinh phấn khởi trong ngày đầu ăn bán trú năm học mới. Ảnh: Di Hân
Với gần 2.400 học sinh ăn bán trú mỗi ngày, việc tổ chức bữa ăn cũng đặt ra yêu cầu về cơ sở vật chất, nhân lực và quản lý học sinh trong suốt ngày học, nhất là trong bối cảnh trường được tổ chức lại sau sắp xếp.
