Vẫn là món mì gói quen thuộc nhưng chỉ cần bạn khéo léo chế biến theo công thức dưới đây thì sẽ có ngay món pizza ngon bất ngờ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 gói mì ăn liền đã chần sẵn (để ráo)
- 2-3 quả trứng gà
- 1-2 lát phô mai tùy sở thích
- Hành lá, ớt (hoặc ớt chuông xanh, đỏ tùy sở thích)
Sơ chế nguyên liệu
- Đầu tiên, bạn cắt phô mai thành sợi.
- Bạn cắt nhỏ hành lá, ớt.
Cách làm pizza mì tôm cực ngon
- Bước 1: Đặt chảo chống dính lên bếp, láng một lớp thật mỏng dầu ăn, rồi cho phần mì đã chần vào, dàn đều nhé.
- Bước 2: Đánh tan quả trứng trong chén nhỏ, và nêm chút gia vị vừa ăn.
- Bước 3: Đổ phần trứng vừa đánh vào ngập phần mì trong chảo. Chú ý để lửa nhỏ - vừa để trứng chín đều mặt dưới trước.
Ở mặt trên, bạn canh cho trứng chín “lòng đào” là được.
- Bước 4: Nhanh tay rắc đều hành lá, ớt (ớt chuông) lên phần mì - trứng. Sau đó, bạn lật ngược mặt còn lại để mì chín.
- Bước 5: Cuối cùng, bạn rắc đều phô mai sợi lên phía trên, để lửa nhỏ cho phô mai nóng và hơi chảy ra phủ lên phần mì, trứng là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi(T/h)
