1. Không dưa ăn dưa chuột cùng cà chua
Dưa chuột và cà chua không nên ăn chung bởi trong dưa chuột chứa một loại enzyme catabolic, sẽ phá hủy hàm lượng vitamin C có trong các loại rau khác. Trong khi đó, cà chua là một loại rau có chứa một số lượng lớn vitamin C. Nếu bạn ăn hai loại thực phẩm với nhau, vitamin C trong cà chua sẽ bị phân hủy và bị phá hủy bởi các enzyme catabolic trong dưa leo.
Do đó, khi ăn hai loại thực phẩm này với nhau cà chua sẽ bị mất chất dinh dưỡng. Nếu như có thói quen ăn cà chua cùng dưa chuột trong các món ăn như bánh mì, salad thì bạn nên bỏ ngay.
2. Không ăn dưa chuột cùng lạc
Thực tế, 2 loại thực phẩm này không nên kết hợp cùng nhau bởi món ăn mang tính lạnh dễ gây ra bệnh tiêu chảy, đau bụng cho người ăn.
Với những người có hệ tiêu hóa tốt thì món này có thể không sao nhưng nếu những người bụng dạ kém thì tốt nhất nên tránh món ăn này để không bị tiêu chảy. Ngoài ra, bạn cũng không nên kết hợp dưa chuột cùng các loại nấm.
Linh Chi(T/h)
