(ĐSPL) – Trời đã chuyển đông giá lạnh, cùng ghé thăm những quán nướng cực ngon mà giá rẻ “hạt dẻ” khiến giới trẻ Hà thành mê tít.
Hà Nội không chỉ có “phở mắng cháo chửi” mà còn có những hàng quán nướng tỏa mùi thơm ngây ngất, khiến người qua đường dù vội vã cũng muốn dừng chân ghé lại thưởng thức. Cùng ghé thăm những quán nướng thơm ngon, giá rẻ khiến giới trẻ Hà thành mê tít.
Quán nướng lụi than hoa
Mực, bò, sườn, ba chỉ… thập cẩm mọi món đều có thể nướng lụi than hoa cực ngon, miễn là được tẩm ướp và pha nước chấm chuẩn.
Với món nướng này, có lẽ hầu hết các bạn trẻ Hà thành đều biết đến quán Nhắng nướng ở Đại Cồ Việt. Quán rộng, có chỗ ngồi cả trong lẫn ngoài vỉa hè. Vào tầm 20-21 giờ, bạn sẽ chứng kiến cảnh thực khách ngồi chật kín từng centimet ở khu vỉa hè rộng lớn. Ở đây các món nướng nhìn chung giá cả phải chăng, nhân viên phục vụ nhanh, chuyên nghiệp, nên hầu như tối nào quán cũng đông kín người.
 |
Quán nướng Nhắng luôn ở trong tình trạng đông kín khách. |
Trung tâm hơn là 61 Quán Sứ, và cạnh ga Trần Qúy Cáp cũng có quán nướng lụi cực đông khách. Đồ nướng ở quán này rất phong phú, tẩm ướp ngon, cộng thêm quán phục vụ cả lẩu niêu đất và vị trí trung tâm nên tối nào quán cũng nườm nượp khách.
 |
Quán nướng Trần Qúy Cáp cũng luôn nườm nượp khách. |
Ngon bổ và rẻ nhất có lẽ là quán nướng nằm trong khu Trung Tự (ngõ 46A Phạm Ngọc Thạch). Chỉ khoảng 100.000 đồng/người là bạn được ăn no “căng bụng” ở quán này. Tuy nhiên, thực đơn ở đây không phong phú bằng những quán khác nhưng bù lại, đồ tẩm ướp ngon, nhân viên nhiệt tình và chiều khách. Ưu điểm là quán sạch sẽ, dùng bếp nướng than hoa chạy pin, rất phù hợp dân công sở hoặc các đôi bạn đang hẹn hò.
 | ||
|
Chân gà nướng
Chân gà làm sạch, tẩm ướp đậm đà, phết thêm mật ong bên ngoài, nướng trên than hoa đỏ rực, món ăn tưởng như “đơn giản” nhất lại là khoái khẩu của rất nhiều người.
 |
Chân gà làm sạch, tẩm ướp đậm đà, phết thêm mật ong bên ngoài, nướng trên than hoa đỏ rực, món ăn tưởng như “đơn giản” nhất lại là khoái khẩu của rất nhiều người. |
Vào mùa lạnh, món ăn này càng khiến nhiều bạn trẻ mê tít. Chỉ cần tưởng tượng đến phần da gà giòn tan, thơm ngậy vị ngọt của mật ong, phần gân giòn sần sật là đã khiến bất kỳ ai cũng phải “ứa nước miếng”.
 |
Tại Hà Nội, quán chân gà nướng ngon nằm ở phố Lý Văn Phức. Tìm đến quán nằm ở cuối phố, có chỗ ngồi rộng rãi, phục vụ cũng rất chuyên nghiệp. Ngoài chân gà nướng, thực khách còn có thể gọi thêm bánh mì tẩm mật ong nướng, các món cánh gà, khoai lang nướng cũng dễ ăn.
Mực nướng Hàng Bồ
Chỉ với một cái bếp than hoa nhỏ, một mẹt mực khô, 5-7 chiếc chiếu, thế là bất cứ nơi đâu trên con phố Hàng Bồ cũng có thể mọc lên một tiệm mực nướng khiến bạn không thể cầm lòng mỗi khi đi qua.
 |
| Mực nướng Hàng Bồ thường tấp nập khách nhất từ 21-22h đêm. |
Mực nướng Hàng Bồ thường tấp nập khách nhất từ 21-22h đêm. Lúc này mọi sạp hàng phụ liệu may mặc trên phố đã đóng cửa hết để lại cả con phố chỉ dành cho mực nướng.
Nem lụi
Nem lụi Huế vừa thuộc “họ cuốn chấm” vừa là một trong những món nướng khiến người ta thèm thuồng nhớ nhung mỗi khi trời trở lạnh.
 |
| Một trong những quán nem lụi ngon, rẻ nổi tiếng ở Hà Nội là ở phố Đội Cấn. |
Nem lụi làm từ thịt nạc lợn xay nhuyễn trộn cùng một số nguyên liệu và gia giảm cho đậm đà, sau đó quết vào củ sả hay que tre, nướng than hoa cho đến khi cháy cạnh. Nem lụi ăn dỗ mồi cũng ngon nhưng đúng điệu nhất là cuốn với bánh tráng mỏng, cho thêm chuối xanh, khế, dứa, rau sống rồi cuộn tròn, chấm với nước chấm pha ngon.
Một trong những quán nem lụi ngon, rẻ nổi tiếng ở Hà Nội là ở phố Đội Cấn. Tại đây, quán có bán kèm bánh xèo giá 10.000 đồng, nem lụi 5.000 đồng/chiếc.
