Mùa hè đến món kem chuối lại 'lên ngôi'. Hãy dành ra 30 phút và chờợi 4 tiếng để có thể thoả thích thưởng thức món kem chuối ngon mê ly tự tay làm với công thức dới đây.
Nguyên liệu:
[presscloud]2424[/presscloud]
Chuối chín (4 quả)
Sữa chua (300 ml)
Nước cốt dừa (150 ml)
Sữa ông thọ (150 ml)
Lạc rang (1 lạng, đem giã nhỏ)
Dừa (150 gram, nạo thành sợi nhỏ).
Cách làm:
Bước 1:
Bạn đem quả chuối chín, bóc bỏ vỏ.
Sau đó cắt chuối thành những lát mỏng, theo chiều dọc của quả chuối, không nên cắt quá dày.
Bước 2:
Bạn lấy một cái bát to, sau đó cho các nguyên liệu khác như sữa chua, nước cốt dừa, sữa ông thọ vào.
Dùng đũa trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.
Bước 3:
Bạn cần dùng một chiếc hộp kem to, sau đó cho chỗ nguyên liệu mình vừa chuẩn bị trộn ở trên vào trong hộp. Tiếp đến, bạn xếp vào một lớp chuối đã cắt mỏng.
Tiếp đến, bạn lại cho hỗn hợp đã trộn vào và xếp phần chuối còn lại lên trên.
Cuối cùng, bạn rắc lên trên một lớp lạc cùng với một lớp dừa nạo sợi.
Bạn dùng tay ấn nhẹ nhẹ để phần lạc cùng với dừa nạo sợi dính vào trong kem để khi bạn ăn sẽ không bị rơi ra.
Bước 4:
Bạn tiến hành đậy nắp hộp kem chuối lại, sau đó đem hộp kem cho vào ngăn đá tủ lạnh.
Sau 4 tiếng bạn có thể lấy kem chuối ra thưởng thức.
Lưu ý:
Khi bỏ kem chuối từ tủ lạnh ra bạn có thể ngâm qua hộp kem chuối với nước lạnh (không để kem chuối dính nước) để tách kem ra khỏi hộp một cách dễ dàng.
Sau đó bạn dùng dao cắt từng miếng kem và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với món kem chuối ngon tuyệt!
Mỹ An (T/h)
