+Aa-
    Zalo

    Công thức làm canh hoa chuối nấu thịt lợn hấp dẫn, thơm ngon

    ĐS&PL Món canh hoa chuối nấu thịt lợn không chỉ có hương vị lạ miệng, giúp kích thích vị giác người thưởng thức, mà còn vô cùng bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe.

    Nguyên liệu:

    - Thịt heo xay 200 gr 

    - Hoa chuối 1 cái(khoảng 300gr) 

    - Cà chua 2 quả 

    - Sấu 100 gr 

    - Dứa 1/4 quả(khoảng 100gr) 

    - Chanh 1 trái 

    - Hành tím 2 củ 

    - Ngò gai 4 nhánh 

    - Hành lá 2 nhánh 

    - Nước mắm 2 muỗng canh 

    - Dầu ăn 1 muỗng canh 

    - Nước lọc 1.5 lít 

    - Hạt nêm/ bột ngọt 1 ít

    Cách làm:

    cong thuc lam canh hoa chuoi nau thit lon hap dan thom ngon1

    - Cà chua bạn cắt thành miếng vừa ăn. Hoa chuối bạn bào nhuyễn rồi ngâm trong nước chanh loãng để hoa chuối không bị đen. Dứa bạn cắt bỏ vỏ rồi cắt thành miếng vừa ăn.

    - Ngò gai và hành lá bạn cắt nhuyễn. Hành tím bạn lột sạch vỏ rồi cắt nhỏ.

    cong thuc lam canh hoa chuoi nau thit lon hap dan thom ngon2
    cong thuc lam canh hoa chuoi nau thit lon hap dan thom ngon3

    - Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho 2 củ hành tím cắt nhỏ vào đảo đều cho hành thơm vàng, cho tiếp 2 quả cà chua đã cắt nhỏ và 200gr thịt heo xay vào xào đều.

    - Tiếp đó, cho 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng canh bột ngọt vào xào thêm 3 phút là được.

    cong thuc lam canh hoa chuoi nau thit lon hap dan thom ngon4
    cong thuc lam canh hoa chuoi nau thit lon hap dan thom ngon5

    - Cho tiếp vào nồi thịt vừa xào 2 muỗng canh nước mắm và 1.5 lít nước lọc, 100gr sấu, 100gr dứa vào nấu trong 5 phút để nước sôi.

    cong thuc lam canh hoa chuoi nau thit lon hap dan thom ngon6
    cong thuc lam canh hoa chuoi nau thit lon hap dan thom ngon7

    - Sau đó, dùng vá vớt sấu ra 1 cái chén dầm nhuyễn rồi cho lại vào nồi. Cho tiếp 300gr hoa chuối vào nấu thêm khoảng 3 phút rồi cho 4 nhánh ngò gai và 2 nhánh hành lá cắt nhỏ vào rồi tắt bếp.

    - Món canh hoa chuối thịt lợn với nước dùng đậm vị chua của cà chua, dứa và sấu, vị ngọt mặn đậm đà của thịt, hoa chuối vừa chín tới cùng với mùi thơm của ngò và hành hòa quyện tạo nên món canh hấp dẫn, khó quên.

    cong thuc lam canh hoa chuoi nau thit lon hap dan thom ngon8
    cong thuc lam canh hoa chuoi nau thit lon hap dan thom ngon9
    cong thuc lam canh hoa chuoi nau thit lon hap dan thom ngon10

    Bạn dùng món này với cơm trắng để thưởng thức đúng hương vị của nó nhé.

    Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

    Thùy Dung (T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cong-thuc-lam-canh-hoa-chuoi-nau-thit-lon-hap-dan-thom-ngon-a611099.html
    Sự kiện: Đời sống 24h
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan