Nếu bạn đang có ý định giảm cân thì đừng bỏ qua món salad trái cây và tôm tươi ngon ngọt lạ miệng này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 3-5 con tôm sú tươi
- 1 quả táo đỏ giòn
- 1 quả thanh long
- 1 quả bơ sáp chín
- 1 quả chanh dây
- Sốt mayonnaise, mật ong
- Rau mùi trang trí
Cách làm salad trái cây tuyệt ngon
- Bước 1: Thanh long, táo, bơ thái miếng vuông nhỏ vừa ăn.
- Bước 2: Tôm lột bỏ vỏ, đầu, đuôi rửa sạch. Ướp tôm với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê ớt bột, 1 xíu hạt tiêu xay.
- Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng dầu ăn rồi cho tôm vào áp chảo 2 mặt. Tôm chín đỏ hơi sém cạnh thì lấy ra đĩa.
- Bước 4: Pha xốt: Cho vào chén 1 muỗng canh sốt mayonnaise, ruột 1 quả chanh dây lấy luôn phần hạt, tiếp đến là 1/2 muỗng mật ong. Khuấy đều.
- Bước 5: Cho phần trái cây ra đĩa, xếp thêm tôm lên trên. Rưới đều sốt lên mặt, trang trí thêm rau ngò cho đẹp mắt.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi(T/h)
