Theo thông tin từ báo Sức khỏe và Đời sống, rượu bia không chỉ gây mất nước mà còn làm rối loạn chuyển hóa, ảnh hưởng gan, dạ dày, tim mạch và thần kinh. Vì vậy, việc phục hồi đúng cách sau khi uống rượu bia là điều cần thiết để hạn chế tác hại và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Khi vào cơ thể, ethanol trong rượu bia được hấp thu nhanh qua dạ dày và ruột non, sau đó chuyển hóa chủ yếu tại gan. Quá trình này tạo ra acetaldehyde – một chất trung gian có độc tính cao. Chính acetaldehyde là nguyên nhân gây ra các triệu chứng như đỏ mặt, buồn nôn, đau đầu, tim đập nhanh.
Bên cạnh đó, rượu bia còn gây lợi tiểu, làm mất nước và điện giải, kích thích niêm mạc dạ dày, gây viêm, trào ngược. Ngoài ra lạm dụng rượu bia còn ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, làm tăng gánh nặng chuyển hóa cho gan. Do đó, sau khi uống nhiều rượu bia, cơ thể cần được hỗ trợ phục hồi một cách khoa học.
Dưới đây là những biện pháp giúp phục hồi cơ thể sau nhiều ngày dùng rượu bia.
Ngừng uống hoàn toàn
Không có biện pháp nào quan trọng hơn việc dừng hẳn rượu bia. Khi uống, gan chuyển hóa cồn thành acetaldehyde, một chất có hại. Quá trình này đồng thời tạo ra các gốc tự do và gây viêm tế bào gan, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Việc dừng là cần dừng ngay lập tức, không nên uống một chút cho đỡ thèm. Nếu xuất hiện run tay, tim đập nhanh, vã mồ hôi nhiều hoặc co giật thì cần đến cơ sở y tế vì đó có thể là dấu hiệu của hội chứng cai rượu.
Ngừng uống hoàn toàn.
Bù nước và điện giải
Một trong những tác hại rõ rệt nhất của rượu bia là gây mất nước. Rượu ức chế hormone chống bài niệu (ADH), khiến cơ thể đi tiểu nhiều hơn, từ đó làm giảm thể tích tuần hoàn và gây cảm giác khát, khô miệng, chóng mặt.
Sau khi uống rượu bia, điều đầu tiên cần làm là:
Uống đủ nước lọc, chia thành từng ngụm nhỏ. Có thể bổ sung dung dịch oresol pha đúng cách. Uống nước canh, nước súp loãng.
Việc bù nước giúp cải thiện tuần hoàn, hỗ trợ gan đào thải độc chất và giảm cảm giác mệt mỏi.
Bổ sung dinh dưỡng hợp lý
Sau khi uống rượu bia, cơ thể thường mệt mỏi, ăn uống kém. Tuy nhiên, việc cung cấp dinh dưỡng đầy đủ sẽ giúp phục hồi nhanh hơn. Vì vậy sau uống bia rượu nên ăn cháo loãng, súp ấm dễ tiêu. Rau xanh và trái cây tươi. Các loại hạt giàu chất chống oxy hóa. Thực phẩm giàu vitamin nhóm B.
Rượu bia làm giảm hấp thu vitamin B1, B6, B12 – những vitamin quan trọng cho hệ thần kinh và chuyển hóa năng lượng. Vì vậy, bổ sung thực phẩm giàu vitamin nhóm B như ngũ cốc nguyên hạt, trứng, đậu… là cần thiết.
Các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm stress oxy hóa do acetaldehyde gây ra, hỗ trợ bảo vệ tế bào gan.
Sau uống bia rượu nên tránh thức ăn nhiều dầu mỡ, đồ cay nóng, thực phẩm quá nhiều đường. Những món này có thể làm dạ dày kích ứng mạnh hơn.
Sau uống bia rượu nên ăn cháo loãng, súp ấm dễ tiêu.
Nghỉ ngơi
Quá trình phục hồi của cơ thể sau khi uống rượu phụ thuộc vào chế độ ăn uống và mức độ nghỉ ngơi. Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng, giúp gan xử lý và chuyển hóa độc chất. Các hoạt động nhẹ nhàng như đi bộ buổi sáng ngoài trời góp phần cải thiện tuần hoàn máu, tăng cung cấp oxy, giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại năng lượng.
Ngủ đủ và vận động
Báo Thanh niên cho biết, giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi tế bào. Sau tết, mọi người nên ưu tiên ngủ đủ 7-9 giờ/đêm và duy trì giờ ngủ ổn định. Vận động nhẹ như đi bộ 20-30 phút/ngày giúp cải thiện tuần hoàn, tăng độ nhạy insulin và hỗ trợ kiểm soát mỡ máu. Những yếu tố này đều có lợi cho sức khỏe gan.
Nếu xuất hiện vàng da, đau nhiều vùng hạ sườn phải, nôn ói kéo dài, nước tiểu sậm màu hoặc mệt lả bất thường thì cần đi khám chuyên khoa gan mật. Gan có khả năng phục hồi nhưng chỉ khi chúng ta ngừng gây thêm tổn thương và cho cơ thể đủ thời gian để tự sửa chữa, theo Healthline.
Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi tế bào.
Một số loại đồ uống hỗ trợ phục hồi cơ thể
Nước dừa
Nước dừa chứa nhiều kali và điện giải tự nhiên, giúp bù khoáng hiệu quả. Đây là lựa chọn tốt sau khi uống rượu bia, đặc biệt trong tình trạng mệt và khô miệng.
Nước chanh pha loãng
Chanh cung cấp vitamin C và hỗ trợ tiêu hóa. Một ly nước chanh ấm pha loãng có thể giúp giảm cảm giác buồn nôn nhẹ.
Nước ép cà rốt
Cà rốt giàu beta-carotene và chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ chức năng gan. Tuy nhiên, nên dùng với lượng vừa phải.
Cần nhấn mạnh rằng các loại nước này chỉ hỗ trợ giảm triệu chứng, không có tác dụng "giải độc rượu" tức thì như nhiều người lầm tưởng.
Nếu sau khi uống rượu bia xuất hiện các dấu hiệu sau, cần đến cơ sở y tế: Nôn nhiều, nôn ra máu; Đau bụng dữ dội; Lú lẫn, khó đánh thức; Khó thở; Co giật. Đây có thể là dấu hiệu ngộ độc rượu hoặc biến chứng nghiêm trọng.
