Hạn sử dụng thực chất chỉ dựa trên tính toán tương đối qua loa của nhà sản xuất. Thực phẩm có thể bị hỏng trước cả khi hạn sử dụng kết thúc, nhưng có khi quá hạn lâu rồi vẫn ăn được bình thường.
Theo thống kê, người Mỹ lãng phí khoảng 40% lượng thực phẩm vẫn còn có thể ăn được mỗi năm, trị giá ước tính lên tới 218 tỉ USD - một con số quá khủng khiếp.
Vậy thì phải làm như thế nào? Mời các bạn xem clip sau đây để nhận diện đồ còn ăn được không chính xác hơn cả xem hạn sử dụng.
Minh Dương (T/h)