+Aa-
    Zalo

    Cách làm trứng chim cút muối - món ăn vặt nổi tiềng của Hồng Kông

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Nếu bạn đã đến thăm Hồng Kông, sẽ thấy người dân ở đó rất thích dùng trứng cút muối làm đồ ăn vặt. Món này có cách làm rất đơn giản.

    Nếu bạn đã đến thăm Hồng Kông, sẽ thấy người dân ở đó rất thích dùng trứng cút muối làm đồ ăn vặt. Món này có cách làm rất đơn giản.

    Trứng chim cút muối là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của Hồng Kông. Muốn làm tại nhà nhà mình, bạn chỉ cần chuẩn bị một cái nồi cùng nguyên liệu đơn giản là có thể thưởng thức được món ăn vặt ngon miệng này.

    Để có được những quả trứng chim cút muối ngon lành, bạn sẽ cần đợi khoảng 1 tiếng đồng hồ để quả trứng ngấm muối và trở nên đậm đà hơn.

    Nguyên liệu làm trứng chim cút muối

    24 quả trứng chim cút

    2kg muối ăn

    Cách làm trứng chim cút muối

    Cho nồi lên bếp nung nóng.

    Đổ muối ăn vào và đun cho muối thật nóng lên.

    Trút 2/3 muối ăn đã đun nóng vào một chiếc đĩa và đặt sang bên chờ.

    Xếp trứng chim cút vào giữa nồi (còn lại 1/3 muối lót đáy) rồi đổ hết 2/3 đĩa muối phủ kín lên số trứng trên.

    Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa tiếp trong khoảng 5 phút. Tắt bếp.

    Cứ đậy vung như vậy để âm ỉ thêm 30 phút nữa là trứng sẽ chín nhờ nhiệt từ muối rang nóng.

    Lấy trứng bày ra để thưởng thức.

    Món này ăn nóng hay nguội đều được. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cach-lam-trung-chim-cut-muoi---mon-an-vat-noi-tieng-cua-hong-kong-a193838.html
    Sự kiện: Món ngon dễ làm
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan