Cách làm hạt điều rang muối đãi khách

(ĐS&PL) - Hạt điều có vị bùi bùi và thường được chế biến thành món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người.

Nguyên liệu:

- Hạt điều sống 200 gr

- Muối hạt 400 gr

Cách làm:

cach lam hat dieu rang muoi dai khach dip tet1

- Đặt chảo lên bếp với lửa lớn, đợi cho chảo nóng thì bạn mới cho 400gr muối hạt vào. Dùng muỗng đảo đều cho đến khi nào cảm thấy muối thật khô.

cach lam hat dieu rang muoi dai khach dip tet2

cach lam hat dieu rang muoi dai khach dip tet3

- Sau khi muối được rang khô, bạn chỉnh lại lửa vừa rồi bắt đầu cho 200gr hạt điều vào chảo, đảo đều cho đến khi nào thấy hạt điều chuyển sang màu vàng.

- Lúc này, bạn nhanh tay tắt bếp và trút chảo hạt điều vào mâm rồi chọn lấy hạt điều rang ra khỏi muối.

cach lam hat dieu rang muoi dai khach dip tet4

cach lam hat dieu rang muoi dai khach dip tet5

cach lam hat dieu rang muoi dai khach dip tet6

Hạt điều rang muối có màu vàng ươm đẹp mắt và vị bùi bùi rất đặc trưng, kèm với vị mặn nhẹ của muối. Đây là món ăn vặt phù hợp cho mọi độ tuổi, dù là trẻ nhỏ hay người lớn tuổi.

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

Thùy Dung (T/h)

Link nguồn Copy link

Sự kiện: Đời sống 24h

Những món ngon mùa đông Hà Nội nhất định phải thử

Mùa đông đã tràn về trên khắp các con phố của Hà Nội. Đây luôn là thời điểm được mong chờ nhất năm không chỉ bởi mọi người được thưởng thức không khí lạnh rất riêng của miền Bắc mà còn bởi những món ăn nóng hổi, ngon “nhức nhối”.