Nguyên liệu:
- Củ cải 2kg
- Gừng 1 mẩu
- Tỏi, ớt khô mỗi thứ một ít
- Gia vị: đường, giấm, muối, nước tương
Cách làm:
- Củ cải trắng rửa sạch, cắt củ cải thành thanh dạng con chì.
- Phơi củ cải trắng dưới ánh nắng 1 – 2 ngày cho củ cải khô quắt lại.
- Gừng, tỏi, ớt sơ chế sạch rồi thái lát.
- Cho củ cải vào tô lớn, thêm muối, đường, giấm, nước tương và gừng tỏi ớt vào.
- Trộn đều củ cải sau đó cho vào lọ kín để 1 tuần là ăn được.
Chúc bạn thành công!
Linh Chi (T/h)
Món chả tôm có lớp vỏ nóng giòn, vị tôm thịt ngọt và tươi hòa quyện cùng hỗn hợp nước chấm chua ngọt đã tạo nên một món ăn cực kì hấp dẫn.
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.
Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.
Món chả tôm có lớp vỏ nóng giòn, vị tôm thịt ngọt và tươi hòa quyện cùng hỗn hợp nước chấm chua ngọt đã tạo nên một món ăn cực kì hấp dẫn.
Món gà hầm khoai tây cà rốt với từng miếng thịt gà, cà rốt mềm ngọt, khoai tây thơm bùi, rất thích hợp ăn trong những ngày thời tiết lạnh.
Thịt ếch bên ngoài giòn bên trong ngọt tươi quyện cùng vị béo bùi của chuối, ăn cùng với cơm trắng thì ngon phải biết.
