+Aa-
    Zalo

    Cà ri Thái Lan thơm cay chuẩn vị

    • DSPL

    (ĐS&PL) - (ĐSPL) – Cà ri Thái Lan chế biến không khó, chỉ với 3 bước đơn giản dưới đây các bạn đã có thể thưởng thức món ăn mang hương vị đất nước Thái Lan chuẩn vị nhất.

    (ĐSPL) – Cà ri Thái Lan chế biến không khó, chỉ với 3 bước đơn giản dưới đây các bạn đã có thể thưởng thức món ăn mang hương vị đất nước Thái Lan chuẩn vị nhất.

    Cà ri Thái Lan thơm cay chuẩn vị

    Nguyên liệu:

    Tôm tươi: 250g

    Cà ri vàng

    Dầu ăn, nước cốt dừa

    Khoai lang nghệ, trắng mỗi thứ 1 củ

    Sả, tỏi, ớt sừng

    Hành tây: 1 củ

    Hạt nêm, đường


    Cách làm:

    Sơ chế nguyên liệu:

    Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, chừa lại đuôi cho đẹp để ráo.

    Uớp tôm với chút hạt nêm, cà ri vàng trong 15 phút.

    Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn (rửa qua nước muối cho khỏi thâm), chiên sơ với dầu. Vớt ra để ráo dầu.

    Sả cắt khúc, đập dập

    Hành tây thái múi cau

    Ớt sừng băm nhỏ

    Chế biến:

    Bước 1: Đầu tiên bạn cần đun nóng dầu ăn trong nồi, sau đó cho tôm vào xào đến khi tôm chuyển sang màu đỏ thì  đổ nước dừa dão vào khuấy đều

    Bước 2: Khi nước dừa và cà ri chuyển thành màu đỏ, cho khoai lang, ớt vào, sả, đảo nhẹ tay từ 2 – 3 phút.


    Bước 3: Tiếp đến bạn cho hành tây, nước cốt dừa vào rồi nêm nếm gia vị vừa vặn. Đến khi chín thì tắt bếp, trút món ăn ra tô.

    Trong những ngày se lạnh món ăn này càng trở nên hấp dẫn. Đặc biệt ăn kèm bún hoặc bánh mỳ sẽ ngon hơn.

    Chúc các bạn có bữa cơm ngon miệng!

    MỸ AN (Tổng hợp)

    Xem thêm video:

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/ca-ri-thai-lan-thom-cay-chuan-vi-a121164.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.