Rẽ ngang khi đang ở "đỉnh cao"
Sinh ra và lớn lên trong một gia đình có truyền thống làm nông, nhưng anh Dung lại sớm bén duyên với kinh doanh. Gần 10 năm lăn lộn với đủ nghề từ buôn bán bia, xe máy đến các loại hàng hóa khác, anh đã tạo dựng được mức thu nhập ổn định hơn 30 triệu đồng/tháng. Tuy nhiên, khát vọng làm giàu bền vững trên chính mảnh đất quê hương vẫn luôn thôi thúc anh tìm kiếm một hướng đi mới, tạo ra giá trị lâu dài hơn.
Theo Báo Hà Tĩnh, năm 2019, khi công việc kinh doanh đang thuận lợi, anh Dung khiến gia đình, bạn bè và đồng nghiệp ngỡ ngàng khi quyết định nghỉ việc để khởi nghiệp với mô hình nuôi lươn không bùn.
Nhớ lại thời điểm đó, anh Dung chia sẻ: “Nhiều người cho rằng tôi quá liều lĩnh khi từ bỏ sự ổn định để theo đuổi nghề nuôi lươn – một loài vật nuôi đòi hỏi kỹ thuật khó, rủi ro cao và chưa có nhiều người thành công tại địa phương”.
Do tại Hà Tĩnh chưa có mô hình thực tế để tham khảo, anh phải lặn lội vào tận Phú Yên để học hỏi kỹ thuật. Với số vốn khởi điểm khoảng 20 triệu đồng, anh đầu tư xây dựng 5 bể nuôi composite và thả nuôi thử nghiệm 1 vạn con giống.
Anh Phạm Ngọc Dung nuôi lươn. Ảnh: Dân Việt
Những ngày đầu khởi nghiệp là chuỗi ngày đầy thử thách. Do thiếu kinh nghiệm thực tế và hệ thống kỹ thuật chưa hoàn thiện, đàn lươn của anh liên tục mắc các bệnh về đường ruột, hô hấp, dẫn đến tỷ lệ hao hụt rất cao. Những thất bại liên tiếp khiến không ít người hoài nghi về tính khả thi của dự án.
Tuy nhiên, với tinh thần “đã làm là phải đi đến cùng”, anh Dung không nản chí. Anh vừa làm vừa rút kinh nghiệm, liên tục điều chỉnh quy trình kỹ thuật để kiểm soát môi trường nuôi tốt hơn.
Báo Dân Việt dẫn lời anh Dung cho hay, phương pháp nuôi lươn trong bể composite không bùn sử dụng giá thể dây nilon làm nơi trú ẩn. Cách làm này giúp nuôi được mật độ cao, tiết kiệm diện tích và dễ dàng kiểm soát dịch bệnh. Yếu tố then chốt nằm ở hệ thống thay – xả nước; anh thực hiện thay nước hàng ngày sau khi lươn ăn xong để đảm bảo môi trường sạch. Về thức ăn, anh kết hợp cám công nghiệp với giun quế, cá xay và trứng gà để bổ sung dinh dưỡng, giúp lươn lớn nhanh và khỏe mạnh.
Theo anh Dung, để lươn sinh trưởng tốt, người nuôi cần đảm bảo môi trường nước sạch, đồng thời đầu tư hệ thống thay – xả nước đồng bộ, hiện đại. Ảnh: Báo Hà Tĩnh
Quả ngọt từ mô hình nuôi lươn
Sau khi làm chủ được quy trình và thấy rõ hiệu quả kinh tế, anh Dung mạnh dạn mở rộng quy mô. Đến nay, anh đã sở hữu 3 khu nuôi với tổng diện tích hơn 5.000m², bao gồm 100 bể composite đặt tại phường Hà Huy Tập và xã Hà Linh (tỉnh Hà Tĩnh). Đây hiện được xem là mô hình nuôi lươn theo hướng hữu cơ lớn nhất tại địa phương.
Mỗi năm, trang trại của anh cung cấp ra thị trường từ 60 – 70 tấn lươn thương phẩm, chủ yếu tiêu thụ tại Hà Tĩnh và Nghệ An. Song song đó, anh còn phát triển mảng lươn giống với sản lượng khoảng 3 triệu con/năm (giá bán từ 3.000 – 4.000 đồng/con). Không chỉ bán giống, anh còn kinh doanh thức ăn, chuyển giao kỹ thuật và bao tiêu đầu ra cho người nuôi.
Với sự đầu tư bài bản, tổng doanh thu từ mô hình đạt khoảng 6,6 tỷ đồng/năm, lợi nhuận ước tính khoảng 40%.
Đến nay, anh Dung đã xây dựng 3 khu vực nuôi lươn lớn nhỏ với tổng diện tích hơn 5.000m². Ảnh: Báo Hà Tĩnh
Thành công của anh Dung không chỉ dừng lại ở làm giàu cho bản thân. Trang trại của anh hiện tạo việc làm thường xuyên cho khoảng 15 lao động địa phương và đoàn viên thanh niên với mức thu nhập từ 5 – 7 triệu đồng/tháng.
Đặc biệt, anh Dung còn nhiệt tình hỗ trợ hơn 50 hộ dân tại Hà Tĩnh và Nghệ An thông qua việc cung cấp con giống, trực tiếp “cầm tay chỉ việc” hướng dẫn kỹ thuật và hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm, giúp bà con yên tâm sản xuất và phát triển kinh tế.
