+Aa-
Zalo

Bí quyết cho món sườn om bia đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

  • DSPL

(ĐS&PL) - Đổi gió cho bữa cơm gia đình với món sườn om bia độc lạ với hương vị thơm ngon khó cưỡng, đảm bảo ai cũng mê mẩn.

Nguyên liệu:

- 400g sườn

- 1 lon bia

- Gia vị: 8g đường, 1 mẩu gừng, 5ml nước tương, 2g hạt tiêu, 2g rượu nấu ăn, 15ml dầu ngô

- 1 mẩu quế

- Lá nguyệt quế

Cách làm:

- Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi nước đun sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra rửa sạch lại sườn.

suon om bia 1

- Cho một ít dầu ăn vào chảo sâu lòng, thêm đường vào khuấy đều, đun cho đường tan chảy và chuyển màu cánh gián.

- Đổ sườn vào chảo đảo đều, thêm rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào vào đảo đều trong 2 phút.

suon om bia 2

- Đổ bia vào chảo sườn, thêm quế, lá nguyệt quế rồi đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa đun khoảng 25 phút.

- Khi sườn đã chín mềm thì nêm thêm chút muối rồi đậy nắp chảo, đun thêm khoảng 5 phút cho sườn ngấm gia vị rồi tắt bếp.

suon om bia 4
C

Chúc bạn thành công!

Linh Chi(T/h)

Link bài gốcLấy link
https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/bi-quyet-cho-mon-suon-om-bia-dam-da-thom-ngon-kho-cuong-a539925.html
Zalo

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

Đã tặng:
Tặng quà tác giả
BÌNH LUẬN
Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
Tin liên quan
Tin cùng chuyên mục
Nổi bật trong ngày
Mùa hè nên tắm nước nóng hay lạnh?

Mùa hè nên tắm nước nóng hay lạnh?

Sức khoẻ - Làm đẹp14:15 26/03/2025

Mùa hè luôn khiến chỉ muốn ngâm mình trong làn nước mát lạnh. Tuy nhiên, việc lựa chọn nhiệt độ nước tắm phù hợp là vấn đề gây nhiều tranh cãi.

Thủ tướng: Mệnh lệnh trái tim, tư duy thông minh và hành động quyết liệt trong

Thủ tướng: Mệnh lệnh trái tim, tư duy thông minh và hành động quyết liệt trong "Bình dân học vụ số"

Tâm điểm13:43 26/03/2025

Chiều 26/3, tại Thủ đô Hà Nội, đồng chí Phạm Minh Chính, Uỷ viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo Trung ương về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số (Ban Chỉ đạo) đã dự, chỉ đạo Lễ phát động phong trào và ra mắt nền tảng "Bình dân học vụ số".

Cách nấu món su hào xào mực khô

Cách nấu món su hào xào mực khô

Ăn - Chơi10:00 26/03/2025

Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh mát của su hào và vị dai dai đậm đà của mực khô tạo nên một món ăn hấp dẫn, đưa cơm và rất dễ thực hiện.